肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是

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• 1含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是

  A：26.52nm

  B：11.7nm

  C：28.08nm

  D：14.04nm

  E：20.72nm

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• 2维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是

  A：肽键

  B：疏水键

  C：氢键

  D：二硫键

  E：离子键

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• 3维持蛋白质二级结构的主要化学键是

  A：氢键

  B：二硫键

  C：疏水键

  D：离子键

  E：磷酸二酯键

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• 4蛋白质的一级结构指的是

  A：蛋白质的α-螺旋结构

  B：蛋白质分子的无规则卷曲

  C：蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接

  D：蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

  E：蛋白质分子内的二硫键

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• 5天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是

  A：7.73

  B：6.84

  C：5.96

  D：5.955

  E：2.98

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• 6下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是

  A：Gly

  B：Ala

  C：Val

  D：Leu

  E：Asp

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• 7不出现于蛋白质中的氨基酸是

  A：半胱氨酸

  B：胱氨酸

  C：瓜氨酸

  D：精氨酸

  E：赖氨酸

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• 8关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是

  A：均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）

  B：均为L-α-氨基酸

  C：均有旋光异构现象

  D：只含有α-氨基和α-羟基

  E：均有极性侧链

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• 9下列氨基酸为非编码氨基酸的是

  A：半胱氨酸

  B：组氨酸

  C：羟脯氨酸

  D：丝氨酸

  E：亮氨酸

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• 10下列氨基酸为含硫氨基酸的是

  A：色氨酸

  B：苏氨酸

  C：苯丙氨酸

  D：蛋氨酸

  E：脯氨酸

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