下列鉴别物质的方法错误的是（　　）

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• 1下列关于各组物质鉴别的说法不正确的是（　　）

  A．用肥皂水鉴别硬水与软水

  B．用灼烧的方法无法鉴别奶粉的真伪（该假奶粉是利用面粉替代奶粉）

  C．可用灼烧后闻气味的方法来鉴别聚乙烯和聚氯乙烯

  D．可用燃着的小木条鉴别氧气与二氧化碳气体

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• 2请设计简单的实验解决下列问题．
  （1）验证肥皂水呈碱性．
  （2）验证土豆中是否含有淀粉．
  （3）验证某病人是否患有糖尿病．
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• 3下列实验方案不可行的是（　　）

  A．用闻气味的方法区别氧气和二氧化碳

  B．用观察颜色的方法区别铁片和铜片

  C．用碘水区别淀粉和奶粉

  D．用稀盐酸区别碳酸钠溶液和蒸馏水

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• 4A、B、C、D为四种化合物，在日常生活中都是极为重要的作用．通常状况下，A、B为液态，C、D为固态，A是生命之源和宝贵
  （1）B的俗名是______，C的名称是______；
  （2）写出D遇到A后发生的化学方程式：______；该反应属于______反应．
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• 5下列关于物质的检验方法正确的是（　　）

  A．用新制Cu（OH）2可检验人的尿液中是否含有葡萄糖

  B．用紫色石蕊试液测定酸雨的pH

  C．往固体中加入稀盐酸，出现气体说明该固体一定是碳酸盐

  D．用KI溶液检验食品中是否含有淀粉

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• 6下列叙述正确的是 [ ]
  A．鱼、瘦肉、等食物中含有丰富的维生素C 
  B．利用洗洁精的乳化功能可以将餐具上的油污洗去 
  C．除去不纯的Fe粉中混有的少量的Cu粉，可采用先加盐酸再过滤的方法 
  D．向盛有少量浓硫酸的量筒中缓慢加入一定量的水并搅拌，可得稀硫酸
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• 7维生素是人体重要的营养素之一，下列食物中富含维生素的是 [ ]
  A．西红柿
  B．豆腐
  C．鸡蛋
  D．牛肉
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• 8合理搭配饮食是我们的健康理念．妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤．这份午餐搭配中缺失的

  A．油脂

  B．维生素

  C．蛋白质

  D．糖类

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• 9和食品营养与健康有关的化学知识中以下认识合理且正确的是 [ ]
  A.合理安排膳食，只吃蔬菜不吃肉
  B.生物微量元素对人体作用不大
  C.树立安全意识，警惕危害健康的化学品
  D.面粉越白对人体健康越有好处
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• 10请按“正确”或“不正确”填空：
  （1）某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素______；
  （2）可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维______；
  （3）有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害______；
  （4）装食品用的聚乙烯塑料袋可采用加热的方法封口______；
  （5）人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有微量元素的营养补剂______．
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