（ ）倡导“以茶悟道”。

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  冰茶的原料以（ ）为主，还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

    

    A、茶叶和盐     B、薄荷和糖     C、茶叶和糖     D、薄荷和盐

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  茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（ ）。

    

    A、抑制香气的溢出            B、利于香气和滋味的发挥

    

    C、减少内含物的溶出           D、保持茶壶的色泽

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• 3（ ）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，木碗花纹细腻，造型美观，具有散热慢的特点。

  （ ）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，木碗花纹细腻，造型美观，具有散热慢的特点。

    

    A、藏族       B、维吾尔族     C、蒙古族      D、苗族

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  白茶的香气特点是（ ）。

    

    A、陈香       B、蜜香       C、毫香       D、花香

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  韩国茶礼的基本精神是（ ）

    

    B．  和敬清寂 B．和敬俭真 C．廉美和敬 D．和敬美真

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• 6法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（ ）的人最多，饮法与英国人类似。

  法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（ ）的人最多，饮法与英国人类似。

    

    A、红茶       B、绿茶       C、）花茶      D、白茶

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  80℃水温比较适宜冲泡（ ）茶叶。

    

    A、白茶       B、花茶       C、沱茶       D、名优绿茶

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• 8审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致，碗容量为（ ）。

  审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致，碗容量为（ ）。

    

    A、160ml      B、180ml      C、190ml      D、200ml

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  茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（ ）。

    

    A、早生早采的特性            B、晚生迟采的特性

    

    C、高产和优质的特性           D、性状和特性

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• 10清代茶叶已齐全（ ）。

  清代茶叶已齐全（ ）。

    

    A、七大茶类     B、两大茶类     C、六大茶类     D、五大茶类

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