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可用于蛋白质定量的测定方法是

发布时间:2020-12-18

A.Folin-酚试剂反应

B.双缩脲反应

C.茚三酮反应

D.紫外分光光度法

E.以上都可以

试卷相关题目

  • 1关于变性蛋白质的特点正确的是

    A.黏度下降

    B.溶解度增加

    C.呈色反应减弱

    D.丧失原有的生物学活性

    E.不易被胃蛋白酶水解

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  • 2维持蛋白质二级结构的主要化学键是

    A.氢键

    B.二硫键

    C.疏水键

    D.离子键

    E.磷酸二酯键

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  • 3蛋白质的一级结构指的是

    A.蛋白质的α-螺旋结构

    B.蛋白质分子的无规则卷曲

    C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接

    D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

    E.蛋白质分子内的二硫键

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  • 4天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86,其pI是

    A.7.73

    B.6.84

    C.5.96

    D.5.955

    E.2.98

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  • 5下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是

    A.Gly

    B.Ala

    C.Val

    D.Leu

    E.Asp

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  • 6关于酶的叙述正确的是

    A.所有蛋白都有酶的活性

    B.酶对底物都有绝对特异性

    C.生物体内的几乎所有反应都需要酶

    D.酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用

    E.其催化活性都需辅助因子

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  • 7酶加速化学反应速度是因为

    A.向反应体系提供能量

    B.降低底物的能量水平

    C.酶具有活性中心

    D.酶对底物有特异性

    E.降低反应的活化能

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  • 8酶活性中心的叙述正确的是

    A.与底物结合并使之转化为产物的特定区域

    B.必需基团都在酶的活性中心

    C.抑制剂都结合于酶的活性中心

    D.都含有辅酶

    E.酶的中心部位

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  • 9酶与一般催化剂比较所特有的性质为

    A.只加速反应进程不改变反应的平衡点

    B.只促进热力学允许的反应

    C.机制是降低反应的活化能

    D.酶在反应前后无质和量的变化

    E.对反应底物有专一性

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  • 10磷酸酶对磷酸酯键的水解属于

    A.绝对专一性

    B.相对专一性

    C.立体异构专一性

    D.顺反异构专一性

    E.族类专一性

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