脂肪的净热能系数（    ）。

试卷相关题目

• 1摄所氮-（粪氮-粪代谢氮）（    ）。

  A.摄入氮

  B.吸收氮

  C.储留氮

  D.粪代谢氮

  E.尿内源氮

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• 2吸收氮-（尿氮-尿内源氮）（    ）。

  A.摄入氮

  B.吸收氮

  C.储留氮

  D.粪代谢氮

  E.尿内源氮

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• 3嗜盐杆菌属与嗜盐球菌属，多见于（    ）。

  A.水产品

  B.乳品中

  C.冷冻食品

  D.肉、鱼和罐头

  E.咸鱼

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• 4孕期优质蛋白质应占总蛋白的（    ）。

  A.1

  B.1/2

  C.1/3

  D.3/4

  E.1/10

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• 5属于二级预防（    ）。

  A.按规定进行生产环境有害因素监测

  B.定期职业性健康检查

  C.使用优质原料、保证产品质量

  D.对已患病者正确诊断，及时处理，积极治疗

  E.药代动力学研究

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• 6化合物经皮肤吸收脂/水分配系数近于1，最易吸收，显示其毒性（    ）。

  A.脂/水分配系数与毒效应

  B.电离度与毒效应

  C.挥发度和蒸气压与毒效应

  D.绝对毒性和相对毒性与毒效应

  E.分散度与毒效应

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• 7乙烷毒性＞丁烷毒性（    ）。

  A.在碳原子相同的情况下直链饱和烃＞支链饱和烃

  B.随着碳原子数目增加，麻醉作用增强

  C.9个碳原子以上毒性减弱

  D.有机磷结构式中的2-乙基被2-乙氧基取代后毒性增强

  E.成环的烃类毒性＞不成环的毒性

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• 8受孕率（    ）。

  A.妊娠雌性动物数与交配雌性动物数之比

  B.正常分娩雌性动物数与妊娠动物数之比

  C.出生后4天存活幼仔数与分娩时出生幼仔数之比

  D.21天断奶幼仔存活数与出生后4天幼仔存活数之比

  E.正常分娩雌性动物数与交配雌性动物数之比

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• 9生长迟缓（    ）。

  A.神经管畸形

  B.免疫缺陷

  C.胎儿体重低下

  D.母体体重低下

  E.流产

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• 10着床前的胚胎易发生（    ）。

  A.胚胎毒性

  B.胚胎致死作用

  C.致畸作用

  D.母性毒性

  E.功能缺陷

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