孕期优质蛋白质应占总蛋白的（    ）。

试卷相关题目

• 1属于二级预防（    ）。

  A.按规定进行生产环境有害因素监测

  B.定期职业性健康检查

  C.使用优质原料、保证产品质量

  D.对已患病者正确诊断，及时处理，积极治疗

  E.药代动力学研究

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• 2水中含有大量的腐殖质（    ）。

  A.苦味

  B.咸味

  C.涩味

  D.沼泽味

  E.汽油味

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• 31948年，美国多诺拉发生烟雾事件中其主要污染物为（    ）。

  A.SO2、金属粉尘

  B.SO2、氟化物

  C.SO2、煤烟

  D.NOx、烃类

  E.汞、氟化物

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• 4根据颗粒物的形成来源，大致可分成三种，雾（    ）。

  A.指由于种种机械作用粉碎而成的颗粒，其化学性状与母体材料不同

  B.指由于各种机械作用粉碎而成的颗粒，其化学性状与母体材料相同

  C.指炭粒、水汽、灰分等燃烧产物的混合物

  D.指炭粒、水汽、灰分等燃烧产物的化合物

  E.指空气中的细小液体颗粒

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• 5两种化学物质产生联合作用的毒性为各单项化学物质毒性的总和称（    ）。

  A.相加作用

  B.协同作用

  C.独立作用

  D.拮抗作用

  E.综合作用

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• 6嗜盐杆菌属与嗜盐球菌属，多见于（    ）。

  A.水产品

  B.乳品中

  C.冷冻食品

  D.肉、鱼和罐头

  E.咸鱼

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• 7吸收氮-（尿氮-尿内源氮）（    ）。

  A.摄入氮

  B.吸收氮

  C.储留氮

  D.粪代谢氮

  E.尿内源氮

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• 8摄所氮-（粪氮-粪代谢氮）（    ）。

  A.摄入氮

  B.吸收氮

  C.储留氮

  D.粪代谢氮

  E.尿内源氮

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• 9脂肪的净热能系数（    ）。

  A.16.8kJ

  B.37.6kJ

  C.4kJ

  D.16.7kJ

  E.9kJ

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• 10化合物经皮肤吸收脂/水分配系数近于1，最易吸收，显示其毒性（    ）。

  A.脂/水分配系数与毒效应

  B.电离度与毒效应

  C.挥发度和蒸气压与毒效应

  D.绝对毒性和相对毒性与毒效应

  E.分散度与毒效应

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