试卷相关题目
- 1以下激励理论中,把人作为“社会人”的人性假设是
A.W理论
B.X理论
C.Y理论
D.Z理论
开始考试点击查看答案 - 2提出“期望理论”的美国心理学家是
A.弗鲁姆
B.亚当斯
C.斯金纳
D.爱德温、洛克
开始考试点击查看答案 - 3餐饮企业人力资源培训效果评估中,能反映出培训效果为最佳的层次是
A.反应层次
B.效果层次
C.学习层次
D.行为层次
开始考试点击查看答案 - 4餐饮企业员工培训方法中的“实践练习培训法”也被称为
A.四步培训法
B.案例研讨法
C.角色扮演法
D.讨论法
开始考试点击查看答案 - 5餐饮企业人力资源培训需有良好的环境,其中培训的氛围可看作是
A.自然环境
B.空间环境
C.设备环境
D.软环境
开始考试点击查看答案 - 6在选择“职业锚”时,同时具有分析能力、人际沟通能力和情感能力的人为
A.技术型职业锚
B.管理型职业锚
C.安全型职业锚
D.创造型职业锚
开始考试点击查看答案 - 7美国著名职业指导专家约翰.霍兰德认为决定一个人选择职业的最重要因素是
A.环境
B.人际关系
C.工作性质
D.人格
开始考试点击查看答案 - 8从餐饮企业人力资源管理的对象看,餐饮企业的人力资源具有以下鲜明特点
A.劳动者人数众多
B.劳动者受教育程度普遍较低
C.劳动者年龄普遍较大
D.劳动者的性别特征因工作部门不同而特别明显
E.劳动者的专业技艺水平因工作部门不同相差较大
开始考试点击查看答案 - 9餐饮企业内属于“直线管理人员”工作职位的是
A.餐厅经理
B.厨房厨师长
C.财务主管
D.劳资管理员
E.总经理办公室主任
开始考试点击查看答案 - 10餐饮企业管理中“岗位工作分析”是一项重要的工作,它主要解决
A.某项工作的任务是什么
B.某项工作的工作程序是怎样的
C.某项工作应如何去执行
D.某项工作完成时应注意的操作问题
E.某项工作应雇用哪一类人员来承担
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