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神泉的水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以( )有既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。

发布时间:2024-07-05

A.制造汽酒

B.烹煮泡茶

C.加工面条

D.和面烙饼.蒸馒头

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试卷相关题目

  • 1神泉,水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以( )既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。

    A.制造饮料

    B.酿造米酒

    C.酿造豆油

    D.和面烙饼.蒸馒头

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  • 2陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为( )。

    A.神水第一泉

    B.四海第一汤

    C.天下第四泉

    D.天下第六泉

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  • 3陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为( )。

    A.樵山第一瀑

    B.华夏第一瀑

    C.吴中第一水

    D.天下第四泉

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  • 4陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为( )。

    A.天下第一汤

    B.吴山第一井

    C.天下第四泉

    D.天下第五泉

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  • 5苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。

    A.紫薇泉

    B.鸣弦泉

    C.招隐泉

    D.安平泉

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  • 6( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。

    A.神泉

    B.灵泉

    C.圣泉

    D.玉泉

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  • 7太平猴魁外形的品质特点是( )。

    A.两叶抱一芽.平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露

    B.条形紧秀.锋苗好,色泽具有“宝光”

    C.条索紧结.肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

    D.条索粗壮肥大.色泽乌润或褐红

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  • 8“两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露”是( )的品质特点。

    A.太平猴魁

    B.祁门红茶

    C.安溪铁观音

    D.云南普洱茶

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  • 9祁门工夫红茶内质的品质特点是( )。

    A.茶汤青绿明亮.滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

    B.香气浓郁.具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

    C.香气馥郁持久.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

    D.香气馥郁.滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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  • 10条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是( )的品质特点。

    A.太平猴魁

    B.祁门红茶

    C.安溪铁观音

    D.云南普洱茶

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