在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作是( )。
A.不需要的.用冷水清洗茶壶(杯)即可
B.仅为了清洗茶具
C.提高壶(杯)的温度.同时使茶具得到再次清洗
D.只有消毒杀菌的作用
试卷相关题目
- 1在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是( )。
A.主要是清洗茶具
B.提高壶(杯)的温度.同时使茶具得到再次清洗
C.将壶(杯)预热避免破碎
D.主要是起到消毒杀菌的作用
开始考试点击查看答案 - 2在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。
A.不同茶叶品种所需水温不同
B.不同茶叶外形煮水温度不同
C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D.不同的茶叶品种所需时间不同
开始考试点击查看答案 - 3在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需( )不同。
A.水质
B.煮水器皿
C.时间
D.水温
开始考试点击查看答案 - 4在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
开始考试点击查看答案 - 5在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( )、奉茶、收具。
A.高冲水
B.分茶
C.冲泡
D.淋壶
开始考试点击查看答案 - 6在茶冲泡的过程中,以下( )程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。
A.置茶
B.温壶
C.奉茶
D.收具
开始考试点击查看答案 - 7冲泡茶的过程中,在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
A.双手奉茶
B.高冲水
C.温润泡
D.温壶
开始考试点击查看答案 - 8冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A.用杯托双手将茶奉到宾客面前
B.用托盘双手将茶奉到宾客面前
C.双手平稳奉茶
D.奉茶时将茶汤溢出
开始考试点击查看答案 - 9人们在日常生活中,从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
A.喝茶到品茶
B.以茶代酒
C.将茶列为开门七件事之一
D.喝茶到喝调味茶
开始考试点击查看答案 - 10喝茶与品茶主要的不同是( )。
A.大杯与小杯喝茶
B.大瓷壶与小品紫砂壶泡茶
C.两者的目的不同.喝茶为了解渴,品茶重在意境,在欣赏
D.喝茶的冲泡不用讲究.品茶则要按规范冲泡
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