试卷相关题目
- 1最早记载茶为药用的书籍是( ) 。
A.《神农本草》
B.《大观茶论》
C.《茶经》
D.《茶录》
开始考试点击查看答案 - 2钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须( )。
A.熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B.专门掌握本地茶品的沏泡方法
C.专门掌握茶艺表演方法
D.掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
开始考试点击查看答案 - 3下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )。
A.有利于企业提高竞争力
B.有利于企业树品牌
C.树立企业信誉
D.提高技术水平
开始考试点击查看答案 - 4真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是( )。
A.树立个人信誉
B.获得个人名利的资本
C.树立个人威望
D.提高技术能力
开始考试点击查看答案 - 5茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。
A.态度温和.说话缓慢
B.严肃认真.有问必答
C.快速问答.简单明了
D.语气平和.热情友好
开始考试点击查看答案 - 6《神农本草》是最早记载茶为( ) 的书籍。
A.食用
B.礼品
C.药用
D.聘礼
开始考试点击查看答案 - 7擂茶在宋代为( )之称。
A.茗粥
B.米粥
C.豆粥
D.菜粥
开始考试点击查看答案 - 8( )在宋代的名称叫茗粥。
A.散茶
B.团茶
C.末茶
D.擂茶
开始考试点击查看答案 - 9宋代豆子茶的主要成分是( )。
A.黄豆.芝麻、姜、盐、茶
B.玉米.小麦、葱、醋、茶
C.大米.高梁、橘、蒜、茶
D.小米.薄荷、葱、酒、茶
开始考试点击查看答案 - 10宋代豆子茶的主要成分是( )。
A.玉米.小麦、葱、醋、茶
B.黄豆.芝麻、姜、盐、茶
C.高梁.薄荷、葱、蜜、茶
D.花生.大米、橘、酒、茶
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