试卷相关题目
- 1乳酸菌的细胞基本形态呈( )。[1分]
A.球状
B.杆状和球状
C.杆状
D.螺旋状
开始考试点击查看答案 - 2霉菌及酵母菌总数报告中,样品菌落总数超过100的情况下,使用科学计数法计数,保留( )位有效数字。[1分]
A.1
B.2
C.3
D.4
开始考试点击查看答案 - 3溶血性链球菌的最适生长温度为37℃,在20-42℃能生长,最适pH为( )。[1分]
A.7.4~7.6
B.7.4
C.6.5
D.7.0~7.4
开始考试点击查看答案 - 4察氏培养基一般用于培养( )。[1分]
A.酵母菌
B.放线菌
C.细菌
D.霉菌
开始考试点击查看答案 - 5( )不是金黄色葡萄球菌属的形态特征之一[1分]
A.革兰氏阳性菌
B.血平板上的典型菌落呈金黄色
C.葡萄状配列
D.杆菌
开始考试点击查看答案 - 6乳酸菌测定时,应将( )℃改良MC培养基倒入平板内。[1分]
A.121
B.70
C.46
D.30
开始考试点击查看答案 - 7鞭毛是细菌的( )器官。[1分]
A.捕食
B.呼吸
C.性
D.运动
开始考试点击查看答案 - 8在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是( )[1分]
A.BGLB
B.LST
C.VRBA
D.MAT
开始考试点击查看答案 - 9对细菌突变,杂交重组、转化、转导、溶源性转换的研究属( )范畴研究。[1分]
A.形式遗传学
B.分子遗传学
C.生理遗传学
D.生化遗传学
开始考试点击查看答案 - 10金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性,可在( )肉汤中生长。可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖、产酸不产气。[1分]
A.10%~15%
B.5%~10%
C.2%~5%
D.15%~25%
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