食物中的自然致癌物不包括

试卷相关题目

• 1关于恶性肿瘤的营养支持，说法错误的是

  A.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量

  B.可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例

  C.应提高碳水化合物的供给量

  D.应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜

  E.应增加膳食纤维的摄入

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• 2维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括

  A.促进淋巴细胞的形成

  B.阻滞肿瘤细胞周期

  C.抑制肿瘤细胞DNA合成

  D.诱导肿瘤细胞凋亡

  E.促进肿瘤细胞分化

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• 3吲哚类化合物最重要的抑癌机制是

  A.控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态

  B.诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素P450所调控的致癌物代谢活化过程

  C.阻断致癌物亚硝胺合成

  D.促进淋巴细胞的形成

  E.通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化

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• 4可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是

  A.维生素B12

  B.维生素A

  C.维生素B6

  D.维生素B2

  E.维生素C

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• 5维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成

  A.亚硝胺

  B.杂环胺

  C.苯并(a)芘

  D.二（口恶）英

  E.多环芳烃类化合物

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• 6最易发生恶病质的患者是

  A.结肠癌和肺癌

  B.胃癌和胰腺癌

  C.前列腺癌和鼻咽癌

  D.肝癌和乳腺癌

  E.食管癌和卵巢癌

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• 7酒精致癌的主要机制是

  A.改变组织对致癌物的易感性

  B.促进内源性致癌物的产生

  C.本身具有致癌作用

  D.转运致癌物至其作用部位

  E.与癌基因的结构、转录和表达相关

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• 8可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是

  A.共轭亚油酸

  B.α-亚麻酸

  C.膳食纤维

  D.花生四烯酸

  E.植物固醇

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