试卷相关题目
- 1下列可作为减肥食品原料的是
A.双糖
B.单糖
C.多糖
D.葡萄糖
E.半乳糖
开始考试点击查看答案 - 2对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量
A.50~100kcal
B.300~500kcal
C.700~900kcal
D.1000~1500kcal
E.1500kcal以上
开始考试点击查看答案 - 3肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为
A.优质蛋白
B.饱和脂肪酸
C.碳水化合物
D.胆固醇
E.乙醇
开始考试点击查看答案 - 4肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为
A.30%~40%
B.40%~55%
C.50%~65%
D.60%~75%
E.75%以上
开始考试点击查看答案 - 5肥胖者不用限制的物质为
A.葡萄糖
B.果糖
C.饱和脂肪酸
D.乙醇
E.膳食纤维
开始考试点击查看答案 - 6人体半乳糖血症的主要病因是缺乏
A.乳糖激酶
B.焦磷酸酶
C.1-磷酸半乳糖尿苷转移酶
D.肌酸激酶
E.磷酸化酶
开始考试点击查看答案 - 7半乳糖血症患者可食用的食物为
A.母乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.奶糕
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