川菜著名的“三味”是指（ ）。

试卷相关题目

• 1达斡尔族的三大民间艺术不包括（ ）。

  A.刺绣

  B.剪纸

  C.绘画

  D.雕刻

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• 2内蒙古全区旅游资源，尤其是自然资源最富集的地区是（ ）。

  A.呼伦贝尔旅游区

  B.科尔沁旅游区

  C.赤峰旅游区

  D.锡林郭勒旅游区

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• 3( ）是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴席人选的国家级非物质文化遗产。

  A.真不同洛阳水席

  B.幵封第一楼包子

  C.道口烧鸡

  D.合记烩面

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• 4( ）是全国唯一的海岛型国家地质公园。

  A.崇明岛

  B.岱山岛

  C.长岛

  D.舟山岛

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• 5侗族信仰多神，盛行祖先崇拜和自然崇拜，其至高无上的神为（ ）。

  A.火神

  B.牛神

  C.萨

  D.勉

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• 6具有“蜀中第一菜”美誉的是（ ）。

  A.麻婆豆腐

  B.四川火锅

  C.回锅肉

  D.樟茶鸭

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• 7据唐代文史记载，宫廷饮酒“剑南春”取（）泉水酿成。

  A.绵竹玉妃泉

  B.泸定药王泉

  C.松潘翡翠泉

  D.达古冰川泉

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• 81159年宁玛派著名僧人巴德谢喜大师在白玉县，建四川藏族聚居区第一座宁玛派寺 院是（ ）。

  A.萨玛寺

  B.理塘寺

  C.亚哥寺

  D.呷拖寺

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• 9全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程是（）。

  A.都江堰水利工程

  B.龙羊峡水利工程

  C.小浪底水利工程

  D.三峡水利工程

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• 10被我国考古界、史学界、白酒界专家誉为白酒行业的“活文物”“中国白酒第一坊”的 是（ ）。

  A.御井坊

  B.水井坊

  C.好酒坊

  D.古井坊

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