()是葡萄糖耐量因子的重要组成成分

试卷相关题目

• 1()是酒类中具有毒副作用的嫌忌物质

  A.甲醇、甲醛、杂醇油

  B.甲醇、甲醛、酚类

  C.甲醇、乙酸乙脂、杂醇油

  D.有机酸、甲醛、杂醇油

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• 2()是蛋白质的重要生理功能

  A.组成人体组织，供给人体生长、更新、修补组织的材料

  B.通过参与酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢

  C.与抗体形成，增强人体抵抗力有关

  D.维持体液平衡，调节机体的渗透压

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• 3()是本性消化液

  A.胰液

  B.胃液

  C.胆汁

  D.小肠液

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• 4()缺乏可引起坏血病

  A.维生素B1

  B.维生素C

  C.维生素A

  D.尼克酸

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• 5()缺乏的人体对牛奶会产生不耐受性

  A.乳糖酶

  B.磷酸化酶

  C.脂肪酶

  D.糖原合成酶

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• 6()是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素

  A.钾

  B.镁

  C.铁

  D.钙

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• 7()是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素

  A.葡萄糖

  B.淀粉

  C.乳糖

  D.蔗糖

  E.麦芽糖

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• 8()是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸

  A.DHA

  B.AA

  C.VA

  D.VD

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• 9()是属于食物中毒

  A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎

  B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐

  C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状

  D.吃含镉食品引起的慢性肝癌

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• 10()是双歧杆菌的增殖因子

  A.低聚糖醇

  B.山梨醇

  C.甘露醇

  D.木糖醇

  E.麦芽糖醇

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