下列关于食品添加剂的说法正确的是

试卷相关题目

• 1长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是

  A.冰毒、黄连素

  B.海洛因、黄连素

  C.大麻、摇头丸

  D.黄曲霉素、尼古丁

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• 2人的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃酸过多的胃药的主要成分。目前这种胃药已不常用，原因主要是(  )

  A.长期摄入铝元素不利于人体健康

  B.它不能中和胃液

  C.它不易溶于胃液

  D.它的疗效太差

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• 32010年3月22日是第十八届“世界水日”，3月22～28日是第二十三届“中国水周”。经研究确定，2010年我国纪念“世界水日”和开展“中国水周”活动的宣传主题为“严格水资源管理，保障可持续发展”。下列有关活动不符合这一主题的是（  ）。

  A.大力提倡全民节约用水，加强城市生活污水处理，坚持达标排放

  B.大力推广使用纯净水代替自来水作生活用水，以保障用水安全

  C.加快产业结构调整，建立水资源节约型、环保型的国民经济体系

  D.加强工业用水净化系统工程的改造，提高水的重复利用率

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• 4使用合成材料进行室内装潢等均易造成居室和办公室等室内的气体污染,这种污染物的主要成分是下列的

  A.CO

  B.HCHO

  C.NO

  D.SO2

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• 5人的胃壁能产生胃液，胃液里含有少量盐酸，称为胃酸。胃过多会导致消化不良和胃痛。抗酸药是一类治疗胃痛的药物，能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部的不适。下列物质不能作抗酸药的是（   ）

  A.碳酸氢钠

  B.氢氧化铝

  C.碳酸镁

  D.硫酸钡

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• 6下列物质中，能在X射线透视肠胃时用作“钡餐”的是 （   ）。

  A.BaSO4

  B.BaCO3

  C.BaCl2

  D.NaCl

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• 7人们把食品分为绿色食品、白色食品、蓝色食品等，绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵的食品叫白色食品，下列属于白色食品的是（   ）

  A.食醋

  B.面粉

  C.海带

  D.菜油

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• 8合理使用食品添加剂，可以使食物色、香、味俱全。下列食品添加剂中，属于发色剂的是      

  A.番茄红素

  B.谷氨酸钠

  C.亚硝酸钠

  D.柠檬黄

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• 9下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是（  ）

  A.中成药

  B.抗生素

  C.维生素等保健药

  D.抗酸药

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• 10对于药品的使用和作用下列说法不正确的是

  A.R表示处方药，OTC表示非处方药

  B.毒品就是有毒的药品

  C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

  D.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

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