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下列说法正确的是    

发布时间:2021-09-10

A.人体主要是要补充能源物质,水就不要补充了

B.酸性食物指的就是吃起来比较酸的物质

C.食物在人体内代谢的最终产物若为酸则称为酸性食物;最终产物生成碱,使体液呈碱性则为碱性食物

D.为了使食物看起来更漂亮同时又防止变坏,故食品添加剂和防腐剂可以多加点

试卷相关题目

  • 1四氢大麻酚具有抗癌、抗菌、抗呕吐等作用,合成途径如下。下列有关说法正确的是(  )

    A.①、②互为同分异构体

    B.②、③分子中均含有3个手性碳原子

    C.鉴别②、③可用氯化铁溶液

    D.①、②、③各1mol分别与足量的溴水反应时,消耗溴的物质的量之比为3:2:3

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  • 2下列关于酶的叙述中不正确的是(   )

    A.酶是一种氨基酸

    B.酶是一种蛋白质

    C.酶是生物体内产生的催化剂

    D.酶受到高温或重金属盐作用时会变性

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  • 3味精的结构简式为 ,关于味精的说法错误的是 (   )

    A.易溶于水

    B.含四种元素

    C.是一种调味品

    D.是一种钠盐

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  • 4脑白金又名褪黑激素,据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为 下列有关脑白金的说法不正确的是

    A.能发生加成反应

    B.属于芳香族化合物

    C.分子式为C14H16N2O2

    D.不能使高锰酸钾酸性溶液褪色

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  • 5化学与科学发展、生产、生活密切相关。下列有关说法中错误的是

    A.卫生部公布的首批非法食品添加剂中的三聚氰胺是一种含氮量很高的蛋白质

    B.“神七”飞船返回舱的绝热层所使用的是耐高温、抗氧化的新型材料

    C.“碳纳米泡沫”被称为第五形态的单质碳,与石墨互为同素异形体

    D.陶瓷、玻璃、水泥是使用量最大的无机非金属材料,都属于硅酸盐产品

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  • 6对于药品的使用和作用,下列说法正确的是

    A.OTC表示处方药,R表示非处方药

    B.使用青霉素时,直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

    C.虽然药物能治病,但大部份药物有毒副作用

    D.麻黄碱是止咳平喘的天然药物,故运动员可放心大量使用

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  • 7在预防SARS时,医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒;毛巾、口罩要经常用开水蒸煮;被褥要放在太阳光下直射,其目的是

    A.使多糖水解

    B.使油脂水解

    C.使蛋白质水解

    D.使蛋白质变性

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  • 8生活中遇到的下列问题,不涉及化学变化的是

    A.普通鸭蛋制成松花蛋

    B.用酒精可擦去圆珠笔油渍

    C.蜂蚁蜇咬初涂擦氨水可止痒减痛

    D.烹鱼时加少量食醋和白酒可除腥味

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  • 9生活中常碰到某些问题,常涉及到化学知识,下列分析正确的是……( )

    A.加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入能使蛋白质水解的碱性蛋白质,为了不降低酶的活性,洗衣服时水 的温度越高越好

    B.冬季为防止皮肤皴裂,可使用含水量30%左右的甘油护肤

    C.SO2和Cl2均可用来漂白物质,二者同时使用会使它们的漂白效果明显增强

    D.苯酚具有杀菌消毒作用,药皂中常常掺有少量苯酚,所以我们可以将苯酚直接涂抹在皮肤上起消毒作用

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  • 10陕西省榆林市某中学2008年12月1日晚发生12名女学生一氧化碳中毒事故。下列说法正确的是( )

    A.一氧化碳极易与血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白,使血红蛋白失去携氧能力造成组织窒息

    B.与一氧化碳具有相同电子数的非极性分子只有乙炔

    C.由于一氧化碳有毒,所以点燃一氧化碳前一定要做验纯实验

    D.实验室可以用瓶口向下排空气法收集到纯净的一氧化碳气体

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