下列叙述不正确的是

试卷相关题目

• 1下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是

  A.胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一

  B.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖

  C.脂肪和纤维素都是细胞内的能源物质

  D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

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• 2下列关于无机盐作用的叙述错误的是

  A.人体缺铁会导致贫血

  B.植物体缺镁会影响光合作用

  C.哺乳动物血液钙离子含量过低会出现抽搐

  D.血液中钠离子过多会导致组织水肿

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• 3下列人类生命活动中，不发生膜融合的是

  A.神经递质的释放

  B.精子与卵细胞结合

  C.葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞

  D.胃蛋白酶的分泌

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• 4牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关。但是，蛋白质不易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加少量三聚氰胺(分子式：C3H6N6)的奶粉含氮量就能符合要求，但这是三聚氰胺的假蛋白。根据题中信息，对于以上说法的理解不正确的是

  A.三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，因此可以用它掩盖奶粉中的蛋白质含量的不足

  B.双缩脲试剂与三聚氰胺不会产生颜色反应

  C.食品工业中对蛋白质含量的检测是通过检测含氮量来进行推算的

  D.所谓的假蛋白，就是含有蛋白质的组成元素，但不具备蛋白质结构和功能的物质

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• 5下列物质可能由核糖体合成的是

  A.唾液淀粉酶

  B.维生素D

  C.肝糖原

  D.尿素

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• 6下列细胞结构中，有成形的细胞核的是

  A.月季的成熟导管

  B.苹果的成熟叶细胞

  C.猪血中成熟的红细胞

  D.支原体

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• 7原核细胞和真核细胞共有的结构是

  A.细胞壁

  B.细胞核

  C.细胞膜

  D.拟核

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• 8肌球蛋白存在于平滑肌中。在肌肉运动中起重要作用；是长形不对称分子，形状如“Y”字，电子显微镜下观察到它含有两条完全相同的长肽链和两对短肽链，组成两个球状头部和一个长杆状尾部。下列有关叙述错误的是

  A.肌球蛋白和其他蛋白质一样，都由20种氨基酸组成

  B.肌球蛋白能与双缩脲试剂发生反应生成紫色化合物

  C.若肌球蛋白由m个氨基酸组成，则含有（m－6）个肽键

  D.肌球蛋白的合成需要DNA.RNA.RNA聚合酶等物质的参与

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• 9青苹果遇碘显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明

  A.青苹果中含淀粉不含糖类

  B.熟苹果中含有糖类不含淀粉

  C.苹果转熟时淀粉水解为还原糖

  D.苹果转熟时单聚糖合成为淀粉

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• 10通常情况下，分子式为C 63H 103O 65N 17S 2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为

  A.63

  B.62

  C.17

  D.16

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