试卷相关题目
- 1下列物质中不能发生银镜反应的是
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.淀粉水解产物
D.纤维素水解产物
开始考试点击查看答案 - 2欲将蛋白质从水中析出而又不变质,应加入
A.饱和 NaSO4溶液
B.甲醛溶液
C.浓硫酸
D.1.0 mol/ L的CuSO4溶液
开始考试点击查看答案 - 3血液中有一种含铜呈蓝色的蛋白质分子,其相对分子质量约为151000,已知该分子中铜的质量分数为0.34%,则平均每个含铜蛋白质分子中的铜原子数为( )
A.8
B.6
C.4
D.2
开始考试点击查看答案 - 4水解前与水解后的物质都能发生银镜反应的是
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.乙酸乙酯
D.乙酸甲酯
开始考试点击查看答案 - 5下列叙述不正确的是 ( )
A.酶是一种蛋白质
B.所有的蛋白质遇到酸都变黄
C.人工合成的具有生命活力的蛋白质――结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的
D.可以用灼烧法来鉴别蛋白质
开始考试点击查看答案 - 6现有①石油的分馏 ②煤的干馏 ③油脂的硬化 ④蛋白质的盐析 ⑤蛋白质的变性⑥橡胶的老化。其中属于物理变化的是
A.①②④
B.①④
C.③④⑥
D.①③⑥
开始考试点击查看答案 - 7紫杉醇是一种新型抗癌药,其分子式为 ,它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯,A酸结构简式为: 则 B醇的分子式为( )
A.
B.
C.
D.
开始考试点击查看答案 - 8下列叙述不正确的是 ( )
A.淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物
B.天然蛋白蛋水解的最终产物均是氨基酸
C.能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸
D.油脂水解得到的醇是丙三醇
开始考试点击查看答案 - 9糖类是人体主要的能量来源。下列糖类物质中,属于高分子化合物的是
A.淀粉
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 10为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝,可选用的方法是
A.滴加浓盐酸
B.滴加浓硫酸
C.滴加酒精
D.灼烧
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