下列说法正确的是( )
发布时间:2021-09-07
A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖,不符合此通式的不属于糖类
B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且果糖比葡萄糖甜
C.果糖能发生银镜反应,所以果糖分子中有醛基
D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
试卷相关题目
- 1毒气沙林主要成分甲氟磷酸异丙酯的结构为 ,消除环境的沙林毒气最好喷洒( )
A.食盐水
B.稀盐酸
C.酒精
D.肥皂水
开始考试点击查看答案 - 2在试管中加入10%的氢氧化钠溶液1 mL,然后滴入2%的硫酸铜溶液2—3滴,稍加振荡,加入某病人的尿液,在酒精灯火焰上加热至沸腾,出现砖红色沉淀。该实验现象证明了该人尿液中含有的物质是( )
A.尿酸
B.蛋白质
C.葡萄糖
D.氯化钠
开始考试点击查看答案 - 3向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸并加热,使淀粉发生水解,为测定其水解程度,所需的试剂是①氢氧化钠溶液;②银氨溶液;③新制氢氧化铜悬浊液;④碘水;⑤氯化钡溶液
A.④
B.③
C.②④
D.①③④
开始考试点击查看答案 - 4食品添加剂通常必须在一定范围内使用,否则会损害人体健康。滥用下列食品添加剂会导致癌症发病率增加的是( )
A.NaNO2
B.醋酸
C.维生素E
D.KIO3
开始考试点击查看答案 - 5将淀粉、碘化钾的混合溶液盛放在半透膜袋里,浸放在一杯蒸馏水中,过几分钟后进行下列实验,其现象正确的是( )
A.取杯中和袋中液体加AgNO3溶液都有黄色沉淀
B.取袋内液体加氯水变蓝色
C.取杯中液体加氯水变蓝色
D.取杯中液体加碘水变蓝色
开始考试点击查看答案 - 6把①蔗糖 ②淀粉 ③蛋白质 ④油脂在稀酸存在下分别进行水解,最后生成物只有一种的是( )
A.①和②
B.只有②
C.②③和④
D.只有④
开始考试点击查看答案 - 7化学反应经常伴随着颜色变化,下列有关反应获得的颜色不正确的是( ) ①红 ②橙 ③黄 ④绿 ⑤青 ⑥蓝 ⑦紫
A.蛋白质遇浓硝酸—③
B.碘遇淀粉—⑥
C.酚酞溶液通入氨气—⑥
D.热的氧化铜遇酒精—①
开始考试点击查看答案 - 8农业上用的杀菌剂波尔多液由硫酸铜和石灰乳按一定比例配制而成,它能防治植物病毒的原因是( )
A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析
B.石灰乳使菌体蛋白质水解
C.菌体蛋白质溶解于波尔多液
D.铜离子和石灰乳使菌体蛋白质变性
开始考试点击查看答案 - 922.5 g某油脂皂化时需要3 g NaOH,则该油脂的式量为( )
A.450
B.600
C.900
D.300
开始考试点击查看答案 - 10要证明硬脂酸具有酸性,可采用的正确实验是( )
A.把硬脂酸溶于汽油,向溶液中加入石蕊试液,溶液变红
B.把纯碱加入硬脂酸并微热,产生泡沫
C.把硬脂酸加热熔化,加入金属钠,产生气泡
D.把稀烧碱溶液加入硬脂酸并滴几滴酚酞试剂,微热,红色变浅甚至消失
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