下列人体内相关物质的功能叙述，不正确的是

试卷相关题目

• 1赖氨酸有 3 个 pK 值， pK 1 =2.1； pK 2 =9.0； pK 3 =10.5；赖氨酸的 pI为：

  A.7 . 2

  B.5 . 55

  C.6 . 3

  D.9 . 75

  E.10 . 5

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• 2亮氨酸的R基为-C 4H 9，缬氨酸的R基为-C 3H 7，它们缩合形成的二肽分子中，C.H的原子比例为

  A.11：24

  B.9：18

  C.11：22

  D.10：22

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• 3RNA分子完全分解后得到的化学物质是   

  A.脱氧核糖、核酸和磷酸

  B.脱氧核糖、核苷酸和磷酸

  C.核糖、含氮碱基、磷酸

  D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸

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• 4小张要检验买回来的牛奶中是否含有淀粉，应选用的检测试剂是

  A.双缩脲试剂

  B.斐林试剂

  C.碘液

  D.苏丹Ⅲ染液

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• 5某蛋白质分子由3条多肽链组成，内有肽键109个，则此分子中含有-NH 2或-COOH的数目至少为

  A.112、112

  B.109、109

  C.9、9

  D.3、3

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• 6休眠植物种子的细胞中，自由水与结合水的比值相对正在萌发的种子细胞而言

  A.变大

  B.变小

  C.不变

  D.不确定

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• 7下图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。下列符合这种类别关系的是

  A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

  B.Ⅰ无机化合物、Ⅱ蛋白质、Ⅲ无机盐

  C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

  D.Ⅰ抗体、Ⅱ蛋白质、Ⅲ胰岛素

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• 8下列关于蛋白质的结构的叙述中，错误的是

  A.蛋白质的基本组成单位是氨基酸

  B.相邻的氨基酸分子之间通过氢键相连接

  C.各种蛋白质分子具有不同的空间结构

  D.蛋白质分子可含有一条或几条肽链

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• 9下列哪项不是形成蛋白质多样性的原因

  A.组成肽键的元素种类

  B.蛋白质分子的空间结构

  C.构成蛋白质分子的氨基酸种类

  D.构成蛋白质分子的氨基酸的排列顺序

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• 10检测某种脱脂奶粉是否达标，需要检测是否含有脂肪成分。你认为应该选用下列哪种试剂进行检测？

  A.龙胆紫染液

  B.苏丹III染液

  C.双缩脲试剂

  D.斐林试剂

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