- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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上世纪末,我国加入世界贸易组织(WTO)之後,依组织协定,必须开放国外农产品进口,并且要撤除对农产品的保护措施,这对早已陷入困境的国内农业,无宁是雪上加霜;再以,农村人力老化问题严重,务农的人逐渐凋零,农事乏人问津。就在内、外环境压迫的情势下,我国农业发展浮现不可忽视的危机。 农业,一向是台湾的重要产业,并扮演着提供全民粮食、维护生活环境及维持社会安定的重要角色。加入WTO之後,市场机能将置我国农业於物竞天择之中,过去以价格取胜的优势,已不复存在。不过,所谓"危机就是转机",我们必须利用此一契机,将传统小农经济,整并为大规模的农场经营;再藉由机械化的耕作,来解决农村人力不足问题。另外;利用策略休耕所释出的土地,转型为"观光休闲农园",鼓励由农村出走的年轻人,返乡经营,利用他们所熟识的行销策略,配合日益盛行的"农游风潮",才可以招徕游客,再创农业生机。 随着科学的进步,人类应用生物科技所创造或改良的产品,既广泛又多元。我国生物科技的研发,早已建立良好基础,如今将生技技术应用在农业上,创造安全、健康又稳定的农产品,让大家"吃出健康、吃得安心",势将成为农业发展的未来趋势。所以,农政单位除了继续推动以休闲观光为取向的"乐活农业"之外,更应该着力於发展健康有机农产品的"健康农业",以及高科技取向的"卓越农业",再配合产品的包装设计、广告宣传及海内外市场的开拓;同时,兼顾自然生态的维护,让所谓"生产、生活、生态"的三生农业,在台湾生根发展。 有道是:"民以食为天。"农业是人民生活的保障,也是一切产业的根本。既然我们无法摆脱国际化、自由化的冲击,又必须面对农村人力老化问题,农政单位更需要加强整合与创新,辅导农民发展高价值、高效率的农业,以及推动具有地区特色的产业,为台湾农业发展奠定厚实基础。如此,当可以为台湾农业化危机为转机,开创一条璀璨道路。
责编:荣秀
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