- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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中国的传统节日--春节,是所有节日中最隆重、最喜庆的一个。我在年复一年对春节的企盼中渐渐长大,我也了解到全国各地的庆祝春节的风俗也不太一样。就拿广州和我的出生地哈尔滨来说吧。 广州人过春节,逛花市是一项必不可少的活动,人们会用鲜花把广州装扮成花的世界、花的海洋:富丽堂皇的牡丹,千姿百态的秋菊,十里飘香的桂花,高雅的水仙……这些花各有各的象征意义,人们习惯于把金桔、五代同堂、牡丹等有着特别象征意义的花买回去,装扮美丽的家;而哈尔滨春节期间的冰雪节则是一道独特的靓丽风景线,人们穿着大衣、皮靴、围着围巾,捂得严严实实,踏着皑皑白雪,观赏造型各异、晶莹剔透的冰灯、雪雕,冰灯的造型千姿百态――有高耸的宝塔、雄伟的天安门、逼真的黄鹤楼、还有孩子们喜爱的刺激、好玩的冰滑梯……雪雕的造型多是惹人喜爱的、活灵活现的动物――有大象、狮子、熊猫、猴子……更吸引我们小朋友的是打雪仗――攥起一团洁白的雪球扔向对方,打中了我们就会笑得前仰后合完全忘记了寒冷,哈尔滨的春节是冰的世界、雪的海洋,使人们留连忘返。 广州人习惯于在酒店、宾馆里欢度春节。在他们看来,人们忙碌了一年、辛苦了一年,在过年的这几天,大家不用辛辛苦苦在厨房里忙活了,在酒店的喜庆气氛中轻松、愉快地迎接新春的到来,别有一番情趣。这样春节期间广州的宾馆、酒楼的生意很火爆;而哈尔滨人过春节则与广州人不同,在除夕的那天晚上,他们习惯在家里一家人围坐在一起吃团圆饭,很少外出,多数的酒店都关门休息了。哈尔滨团圆饭的主食多是饺子,饺子里的馅还很有讲究呢!除了白菜、韭菜、芹菜等一般的馅以外,还要另外包几个陷儿很特别的饺子,有苹果的、红糖的、大葱的、红枣的……这几种饺子有特别的意义,苹果象征着一年平平安安,红糖意味着躲开天灾人祸,大葱代表着生活富裕,红枣象征着日子红红火火……总之,人们几千年保留下来的风俗就是盼望新的一年大吉大利、万事如意。 有趣的是我们家既保留着哈尔滨过年的风俗,也适应了广州人过年的习惯。
责编:杨丽梅
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