抒情散文:红高粱的情缘
来源:长理培训发布时间:2020-07-03 21:44:03
莫言的大作《红高梁》让高密红遍了全世界, 同时也勾起了老一辈人对种植高粱的回忆。那时不仅高密种高粱,整个长江以北,东北三省都种,而且种植的年代久远, 高粱不仅是祖祖辈辈生活的主粮,而且是生活中必不可少农作物,可以说高粱与老百姓有着很深的情缘 。
研究表明高粱原产于非洲,后传入中国,具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温、耐冷凉等多项优点,能获得稳定而较高的产量, 除了生活之用,还能用来造酒。高粱杆可用于建房、打篱笆、编席编筐,根茎可用来烧饭,叶子是饲养家畜家禽的好饲料。在抗日战争期间,成片高挺茂密的高粱地被称为“青纱帐”,为抗击日本侵略者立下过赫赫战功。
高粱每年清明时播种,开始是摇曳在春风中的幼苗,初夏时节,几场雨下过, 高粱会迅速拔高到两米多 ,把一个个村庄淹没在青纱帐中,放眼望去,满坡葱绿,一阵凉风吹过,便听到沙沙声响, 一株株高粱像妙龄少女,美丽中略带羞涩。微风过处,舒袖洒脱,舞姿翩翩,令人惊艳。 高粱地一片接着一片,这村看不见那村。记得那时上学、走亲戚,穿过一望无边的高粱地,心里不免有些害怕,听老人们讲,高粱地一直连接到南部山区,山上的马虎(狼)就会从山上下来觅食,我的老家村东有一条路叫马虎道,据说曾经有人在此处见过马虎,相传村里还有一位老人叫“马虎剩 ”,他被马虎咬过,但幸运的是没有咬死。
每年农历六月,高粱开始抽穗,但见一个个硕大的高粱穗顶在高粱杆上,开始是黄白色,逐渐变成绿色,随即开花结仔。最好看的是晒红米的时刻,满坡高粱火红一片,像一张张漂亮的笑脸高悬在空中,甚是美观,所以高粱又叫红高粱。
到了秋天高粱逐渐进入成熟、收割期。村民们便开始忙着割高粱,收高粱米了。先用镰刀把一棵棵高粱杆割倒,放到地上,用割穗刀子把高粱穗割下,打成捆,运往场院,进行晾晒,脱粒,入仓。
种植高粱也很辛苦,春天出苗后要多次间苗,拔出杂草和弱苗,并多次锄禾,特别是天热时,在茂密的高粱地里锄地,汗水会湿透全身,高粱叶像刀子一样划着皮肤,使人疼痛难忍,还有很多咬人的小虫,使人奇痒,但祖祖辈辈的村民们都这
点击加载更多评论>>