2021年广东中烟工业公司招聘考试行测资料：加工莲子进超市

加工莲子进超市

7月的广西壮族自治区武宣县二塘镇石耉村，骄阳似火。与气温一样火热的，是这里的莲子加工。

在荷韵莲藕种植专业合作社就业扶贫车间，建档立卡贫困户叶小芳正忙得不亦乐乎——她麻利地把一大盆莲子倒入料斗，莲子脱壳机“咔咔”一转，被划破的莲子外壳里，立即露出饱满的莲肉。

“我得赶快加工，货摊那边在催货呢!”叶小芳笑得很开心。

“我们县的莲子卖得好，奥秘就在于政府各部门通力合作，在那些就业扶贫车间与市场之间，搭建起了能让分散的小农生产遮风挡雨的‘连心桥’。”正在这里指导莲子加工的武宣县扶贫办主任赵元胜解释道。

一根绳子两头牵。为了帮助莲藕种植这样的分散农业生产对接上大市场，武宣县政府帮助当地农民打造了立体种养模式。

今年5月，武宣县农业农村局安排了一场特殊的视频培训，由专家介绍立体种养、套养鱼苗的相关知识，荷韵莲藕种植专业合作社就业扶贫车间负责人赵斌扬受益匪浅。他在池塘里总共投放了鲫鱼、禾花鲤、泥鳅等4万尾鱼苗，养了200只鸭子，这样一来，鱼吃福寿螺和腐叶，鸭子吃虫，它们的粪便还成为藕塘的有机肥。

“这种立体种养模式的循环经济效益挺好，游客看到鸭子凫水、鱼儿穿梭，对塘中种出的莲子也放宽了心，都争着来买。”赵斌扬说。

“扶贫产业要真正让农民脱贫，还得拓宽销路，扩大市场。”赵元胜坦言。为此，二塘镇的干部们到农贸市场沟通协调了一个摊位，免费提供给石耉村参与莲子种植的贫困户作为销售窗口。不仅如此，目前武宣县正大力鼓励引导优质莲子进城市超市，市场监督管理局从申报资料补充完善、设备设施改造、产品质量控制等方面进行帮扶指导，动态监测。在政府的帮助下，扶贫车间莲子的销路越来越好，到现在已经卖了2000多斤。