2018年解放军文职招聘考试——农学49

 维素的形成与积累

纤维素是植物体内广泛分布的一种多糖,但一般作为植株的结构成分存在。纤维素的积累过程与淀粉的积累过程基本相似。但纤维素 不属于储藏物质,一般也不能为人类作为食物利用,而是重要的轻工业原料。

作为纤维作物被人类利用的主要是棉花和麻类, 棉花利用的是种子表皮纤维,麻类作物利用的是韧皮部纤维。 棉花种子的初纤维比例 为 20%左右,棉纤维中纤维素的含量可达 93%~95%;在麻类作物中,苎麻的纤维素和半纤维素含量可占到原麻的 85%,黄麻也可达 70%以上。

棉纤维的发育要经过纤维细胞伸长、胞壁淀积加厚和纤维脱水形成转曲 3个阶段。