解放军文职招聘考试 LE CLIENT EST ROI

 Benoît et Julie sont à  table. Pascal arrive avec une serviette pliée sur le bras, comme un serveur,  avec plusieurs plats dans les mains. Il sert d’abord Julie, plus Benoît.

Benoît和Julie在吃饭。Pascal手臂上搭着餐巾，手中抬着几盘菜，就像一位服务员一样走来过来。他先给Julie服务，然后是Benoît。

Pascal:Le poisson pour Madame ... Et la viande pour Monsieur.

鱼是给女士的，肉是给先生的。

Benoît:À quoi tu joues ? Ah, j’ai compris ! C’est ça ton nouveau  travail : serveur ?

你在搞什么名堂？啊，我明白了！这就是你的新工作：服务员！

Pascal continue son  jeu.

Pascal 继续着他的表演。

Pascal:Du pain pour Madame ? Ah, non, Madame ne mange pas de pain. Monsieur  prend de l’eau gazeuse ?

女士要点面包吗？啊，女士不吃面包。先生喝点汽水吗？

Benoît:(jouant)Un peu d’eau  gazeuse, oui, s’il vous plaît.

（表演着说）好的，请（来）一点汽水。

Julie:Et pour moi, de l’eau plate.

给我点软饮。

Pascal arrête son jeu  et s’assoit.

Pascal坐了下来并停下了他的表演。

Pascal:C’est fatigant d’être serveur. Tu permet, je prends de la viande.

当个服务员真累。你允许吗，我来点肉。

Julie:Il y a des légumes ?

有蔬菜没有？

Pascal:Ah ! Non, il n’y a pas de légumes. J’ai oublié d’en faire.

啊，没有蔬菜。我忘记做了。

Benoît:Ça commence bien !

开始的挺好嘛！（怎么一开始就这样呢？）

Pascal:Eh, attention ! Je travaille comme serveur, pas comme  cuisinier !

哎，注意啦！我是当服务员，不是当厨师！

Julie:Alors, c’est fini, le centre culturel ?

那么，文化中心（那差事）就结束啦？

Pascal:Pour le moment, oui. Mais si un nouveau poste d’animateur est créé, j’ai  bon espoir de l’obtenir. J’aime vraiment ce métier et comme je m’entends bien  avec toute l’équipe...

目前来说是的。但是如果有新的主持职位的话，我很希望得到这样的工作，我真的很喜欢这份职业再说我和整个团队都处得来。

Julie et Benoît  restent seuls à table.

（餐桌上）还剩  Julie 和Benoît在吃饭。

Benoît:(reprenant le jeu)Garçon, je  peux avoir du fromage ?

（继续演着）服务员，我能要点奶酪吗？

Pascal passe la tête  par la porte.

Pascal从门里探出头来。

Pascal:Je regrette, Monsieur, il n’y a pas de fromage. Le fromage n’est pas  compris dans le menu.

先生我很抱歉，没有奶酪了。菜单里没有奶酪。

Julie:Il y a du dessert, alors ?

那么有饭后甜点没有？

Pascal:Non plus. Le dessert est en supplément.

也没有。甜点是额外的。

Benoît:Et le pourboire, c’est compris dans le menu ?

那小费呢？菜单里有吗？

Pascal s’approche  d’eux.

Pascal向他们走近。

Pascal:Pas besoin de pourboire. Mais il y a la vaisselle à faire, et moi, j’en  ai assez fait.

不需要小费。但是还有盘子要洗。我呢，我已经做的相当多了。

Deux clients entrent  dans le restaurant le Sybarite. Il y a du monde. Pascal passe entre les  tables, les bras chargés de plats. Un client arrête Pascal au passage.

LeSybarite的饭店走进了两位客人。人还挺多。Pascal在（各个）餐桌之间来回走着，手上拿着盘子（手上都是盘子）。一位客人叫住了Pascal。 

Un client:Garçon, ce n’est pas de la viande, ça !

服务员，这不是肉呀，这个！

Pascal:Mais si, c’est une entrecôte, Monsieur.

是的呀，是盘排骨，先生。

Le client:Vous appelez ça une entrecôte ! J’ai dit bleue ! Bleue, vous  comprenez ?

你们管这个叫排骨！我说“生的”！“生的”您懂吗？ 

Pascal prend  l’assiette avec la viande entamée du client.

Pascal拿起了已经被客人吃过的那盘排骨。

Pascal:Ne vous inquiétez pas, je vais en chercher une autre.

Pascal: 不用担心，我去再找一盘。

Pascal pose l’assiette  sur le comptoir et s’adresse au cuisinier.

Pascal把盘子放在餐台上递给了厨师。

Pascal:Refais une entrecôte pour la cinq, bleue cette fois.

Pascal:  重新给5号桌做一份排骨，这次要极生的。

Le cuisinier:Sois plus précis dans tes commandes. Tu écris bleue, à point ou très  cuit, d’accord ?

在你单子上写更清楚一点。你写上“极生的”、“熟的”、“熟透的”。好吗？ 

Pascal:D’accord, mais tu en prépares une autre.

好的，但你再做一份吧。

Le cuisinier regarde  dans l’assiette.

厨师朝盘子里看了看。

Le cuisinier:Attends ! Tu rigoles. Il l’a à moitié mangée, son entrecôte !

等一下！你在开玩笑呀！他已经吃了一半了，他的排骨。 

Pascal:Tu connais la devise de Fernand : Le client est roi.

你记得Fernand的格言：顾客就是上帝。

Le cuisinier:Continue comme ça ! Tu vas voir la tête de Fernand !

像这样下去，你会看到Fernand的脸嘴的。

Pascal apporte un  morceau de camembert à un client sur une assiette.

Pascal给一位客人带来一盘小份卡芒贝尔干酪。

Pascal:Voilà, Monsieur. C’est du camembert fermier.

先生卡芒贝尔干酪来了。

Le client regarde le  camembert. Pascal est à côté de lui et attend la réaction.

客人看了看奶酪。Pascal站在一边等着（客人的）反应。

Le client:C’est peut-être du camembert fermier, mais c’est surtout du plâtre.

这也许是卡芒贝尔干酪吧，但这完全是些石膏。

Pascal prend l’air  étonné.

Pascal表情很惊讶。

Pascal:Vraiment ?.... Ne vous inquiétez pas, je vais en apporter un autre.

 真的？您别担心，我去再拿一份来。

À la cuisine. Pascal  pose l’assiette de fromage sur une table et prend un morceau d’un autre  fromage.

在厨房里，Pascal把剩着奶酪的盘子放在桌子上，切了另一块奶酪。

Le cuisinier:Qu’est-ce que tu fais avec ce fromage ?

你拿这些奶酪做什么呀？ 

Pascal:C’est du plâtre. Le client est roi !

这（奶酪）都成石膏了。顾客就是上帝！

On voit quatre ou cinq  assiettes à moitié consommées. Fernand, Pascal et le cuisinier  s’expliquent...

我们看到了4、5盘吃了一半的盘子（放着），  Fernand,Pascal和厨师互相争辩着。

 

Fernand:(à Pascal)Non, mais  regardez-moi ça! Du poisson, de la viande, du fromage ! Quel  gâchis ! Mais tu veux ma ruine, ma parole !(au cuisinier) Et toi, tu le laisses faire ? Tu changes les  plats sans rien dire !

（对Pascal说道）不会吧，看着我！鱼、肉、奶酪……太浪费了！我发誓，你是要我破产呀！

（对厨师说）还有你，你就让他这么做！你什么也不说就（给他）换菜！

 

 

Le cuisinier:Ce n’est pas de ma faute : il n’arrête pas de  dire : « Le client est roi ! Le client est  roi ! »

这可不是我的错：他不停地说：“顾客就是上帝！顾客就是上帝！”

Fernand:Le client est roi ! Le client est roi ! Et moi, qu’est-ce que  je suis ? Un pigeon ? Ou le roi des pigeons？

顾客就是上帝！顾客就是上帝！那我呢，我是什么？笨蛋？大笨蛋？