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解放军文职招聘考试第二单元 根及根茎类中药
来源：长理培训发布时间：2017-06-25 22:46:02
中药鉴定学
第二单元 根及根茎类中药
备考要点及易错点：
1.注意点：单、双子叶植物来源药材显微共性构造。
2.易错点：药用部位，如北豆根、山豆根、板蓝根。
根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。但很多中药材同时具有根和根茎两部分。
细目一 根类中药的概述
要点一 性状鉴别
（一）药材
根类中药包括以根或以根为主带有部分根茎入药的药材。根无节、节间之分，一般无芽和叶。
主要特征：
①形状：圆柱形、圆锥形、纺锤形等。
双子叶植物根一般主根明显。
②表面：多有纹理，有的可见皮孔。
③顶端：有的有根茎或茎基。根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”（如人参等）。
④质地：根的质地和断面常因品种而异，有的质重坚实，有的体轻松泡；折断面呈粉性或呈纤维性、角质状等。
⑤断面：横断面特征与饮片横切面类同。
（二）饮片
①横切面：可区分双、单子叶植物根.
根类中药横切面断面特点
双子叶植物 单子叶植物
外有栓皮 外常无栓皮
横断面可见明显形成层环纹 横断面可见内皮层环纹
环内木质部占比例大 皮层占比例大，中柱占的小
自中心向外有放射状纹理（射线） 无
无髓 有髓
②异常构造：少数双子叶植物根具有异常构造（如何首乌的云锦花纹、商陆的罗盘纹、牛膝和川牛膝的数轮同心环），单子叶植物根一般无异型构造。
③注意根的断面组织中有无分泌组织散布，如伞形科植物当归、白芷等有黄棕色油点。
要点二 显微鉴别
（一）组织构造
横切面：根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等特征，区分双子叶或单子叶植物的根。
根类中药显微鉴别特征（主要是横切面特点，从外向里）
根类中药主要显微鉴别特征
项目 双子叶植物根 单子叶植物根
正常构造 构造类型 一般均具有次生构造 一般均具有初生构造
最外层 周皮（木栓层—木栓形成层—栓内层） 通常为一列表皮细胞，无木栓层，细胞外壁一般无角质层
维管束类型 维管束一般为无限外韧型，由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层（成环）、次生木质部和初生木质部组成 维管束为辐射型
内皮层环列、明显，凯氏点明显，无形成层
维管束的排列方式 维管束多呈放射状环列 韧皮部与木质部相间排列，呈辐射状
髓部 一般无髓；少数有髓，如川乌、龙胆等 髓部通常明显
异常构造 多环性同心环状排列的维管束 如怀牛膝、川牛膝、商路 无
韧皮部维管柱 如何首乌 无
内涵韧皮部 又称木间韧皮部，如华山参等 无
木间木栓 如黄芩的老根、甘松根 无
双子叶植物根横切面构造简图：
单子叶植物根横切面构造简图：
多环性同心环维管束（川牛膝） 异常维管束（何首乌）
（二）粉末特征
■ 木栓组织：木栓细胞或根被细胞、石细胞、纤维（韧皮纤维、晶纤维和木纤维）、导管；
■ 分泌组织：乳汁管、油管、油室、油细胞、树脂道等；
■ 后含物：结晶（多见草酸钙结晶）,淀粉粒或菊糖。
细目二 根茎类中药的概述
要点一 性状鉴别
（一）药材
包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，是一种地下茎的变态。
特点：
1.形状：圆柱形、纺锤形、扁球形、不规则块状。
2.表面：有节和节间（单子叶植物尤为明显），节上常由退化的鳞片状或膜质状小叶或叶痕，有芽或芽痕。
3.质地；
4.断面：根茎类中药在表面特征、质地方面特征与根类中药相似，但在横切面上，双子叶植物、单子叶植物及蕨类植物根茎有显著的区别特征。根茎类中药横切面的主要鉴别特征见下表：
双子叶植物 单子叶植物
外有栓皮 外常无栓皮
横断面可见明显形成层环纹 横断面可见内皮层环纹
维管束环状排列——即：一圈韧皮部，一圈形成层，一圈木质部 皮层及中柱有维管束小点散布，如天麻、石菖蒲
髓部明显 髓部不明显
根茎类中药横断面的主要鉴别特征
双子叶植物根茎横切面构造简图 单子叶植物根茎横切面构造简图
（二）根茎类中药显微鉴别特征
双子叶植物和单子叶植物的根，可根据其横切面组织构造中形成层的有无、维管束类型、排列方式等特征加以区分。
根茎类中药的横切面，可以根据维管束类型和排列方式区分双子叶植物根茎、单子叶植物根茎和蕨类植物根茎。
根茎类中药主要显微鉴别特征
项目 双子叶植物根茎 单子叶植物根茎 蕨类植物根茎
正常构造 构造类型 一般均具有次生构造 一般均具有初生构造 一般均具有初生构造
最外层 常有木栓层，少数有表皮 常为一列表皮细胞，少数为后生皮层 通常为一列表皮细胞
维管束类型 维管束一般为无限外韧型，少数为双韧层 维管束多为有限外韧型，也有周木型 一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱
维管束的排列方式 维管束多呈放射状环列 维管束散布 分体中柱的形状，数目和排列方式是鉴定品种的重要依据
髓部 有髓部 髓部不明显 有髓部
异常构造 髓维管束 如大黄的根茎等 无 无
内生韧皮部 如茄科、葫芦科植物等 无 无
木间木栓 如甘松根茎 无 无
（二）粉末特征
与根类粉末特征相似。
（三）显微鉴别注意点
与根类中药显微鉴别注意点相似。
细目三 常用根及根茎类中药的鉴定
（一）蕨类
蕨类植物的根茎表面常有鳞片或鳞毛，有的根茎上密布叶柄残基。蕨类植物根茎均为初生构造。
狗脊
【来源】为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【性状鉴别】
1.药材呈不规则的长块状，长10～30cm。
2.表面深棕色，被金黄色茸毛，有棕红色叶柄残基和黑色细根。
3.质坚硬。
4.无臭，味淡、微涩。
生狗脊片：呈不规则长条形或圆形纵片，周边偶有未去尽的金黄色茸毛，外表深棕色；切面浅棕色，近边缘处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹。
熟狗脊片：全体呈黑棕色，质坚硬，木质部环纹明显。
绵马贯众（东北贯众）
【来源】为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的带叶柄残基的干燥根茎。
【产地】主产于东北（黑龙江、吉林、辽宁等省）。
【性状鉴别】
1.呈倒卵形而稍弯曲，上端钝圆或截形，有的纵剖为两半，长10～20cm。
2.外表黄棕色至黑棕色，密被叶柄残基及鳞片。
3.叶柄残基呈扁圆柱形，断面棕色，有黄白色维管束小点5～13个，排列成环。
4.根茎的断面呈深绿色或棕色，有黄白色维管束小点5～13个，环列，其外散有较多的叶迹维管束。
5.气特殊，味初淡而微涩，渐苦而辛。
（二）马兜铃科
细辛
【来源】马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根及根茎。前两种习称“辽细辛”。
【性状鉴别】
①北细辛：常卷缩成团。根茎横生呈不规则圆柱形，具短的分枝，长1～1Ocm，直径2～4mm；表面灰棕色，粗糙，有环形的节，节间长2～3mm，分枝顶端有碗状的茎痕。根细长，密生节上，长10～20cm，直径约1mm；表面灰黄色，平滑或有微细的纵皱纹；质脆，易折断，断面平坦，黄白色或白色。气辛香，味辛辣、麻舌。栽培品的根茎多分枝，长5～15cm；直径2～6mm。根长15～40cm，直径1～2mm。②汉城细辛：根茎长直径1～5mm，节间长0.1～1cm。③华细辛：根茎长5～20cm，直径1～2mm，节间长0.2～1cm。气味较弱。
北细辛
（三）蓼科
大黄
【来源】★为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。前两种习称“北大黄”，后一种习称“南大黄”。
【产地】主产于甘肃、青海、西藏、四川等地
【性状鉴别】
1.表面有的可见类白色网状纹理，习称“锦纹”。
2.质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。
3.根茎髓部较大，有“星点”环列或散在；
4.气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。
掌叶大黄
掌叶大黄根茎横切面
星点（掌叶大黄）
何首乌
【来源】为蓼科植物何首乌的干燥块根。
【性状鉴别】表面红褐色，皮部有4～11个“云锦花纹”环列（异常维管束），中央有的呈木心。
（四）苋科
牛膝
【来源】为苋科植物牛膝的干燥根。
【产地】主要栽培于河南（“四大怀药”之一）。
【性状鉴别】
1.呈细长圆柱形，有时稍弯曲，长15～60cm。
2.表面灰黄色或淡棕色，扭曲细纵皱纹及横长皮孔。
3.质硬脆，易折断。断面黄棕色，微呈角质样而油润，中心维管束木质部较大，黄白色，其外围散有多数黄白色点状维管束，断续排列成2～4轮。
4.气微，味微甜而稍苦涩。
川牛膝
【来源】为苋科植物川牛膝的干燥根。
【性状鉴别】根呈圆柱形，较粗壮，长30～60cm，。表面棕黄或灰褐色。质坚韧，不易折断，切断面黄白色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维管束），排列成数轮同心环（3-8轮）。
（五）商陆科
商陆
【来源】为商陆科植物商陆及垂序商陆的干燥根。
【性状鉴别】外表黄白或淡棕色。横切片弯曲不平，边缘皱缩，木部隆起，切面形成多个凹凸不平的同心性环纹（异常维管束），俗称“罗盘纹”，气微，味甘淡，久嚼麻舌（有毒）。
（六）石竹科
银柴胡
【来源】为石竹科植物银柴胡的干燥根。
【性状鉴别】表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲的纵皱纹，多具孔穴状或盘状小凹坑，习称“砂眼”；根头部略膨大，有多数密集的疣状突起或茎的残基，习称“珍珠盘”。
（六）毛茛科
威灵仙
【来源】为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎。
【性状鉴别】
威灵仙：根茎呈柱状，上端残留茎基，下侧着生多数细根。味淡。
棉团铁线莲：根较细，表面棕褐色至棕黑色，味咸。
东北铁线莲：根较密集，细长如马尾状。味辛辣。
威灵仙
棉团铁线莲
东北铁线莲
川乌
【来源】为毛茛科植物乌头的干燥母根。
【性状鉴别】圆锥形，表面棕褐色或灰棕色，顶端有残茎，外表有瘤状凸起的侧根及子根脱落后的痕迹。质坚实。横切面粉质，可见多角形的环纹（形成层）。气微，味辛辣而麻舌，有大毒。
附子
【来源】为毛茛科植物乌头子根的加工品。
【产地】四川、陕西省为主要栽培产区。
【性状鉴别】
盐附子：呈圆锥形，表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状凸起的支根或支根痕。横切面灰褐色，可见充满盐霜的小空隙，形成层环纹多角形。
黑顺片：为不规则纵切片。断面角质样。
白附片：黑顺片相似，但无外皮，全体黄白色。断面角质样。
盐附子
黑顺片
白附片
白芍
【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。
【产地】主产于浙江（杭白芍）、安徽（亳芍）、四川（川芍）、山东等省，均系栽培。
【性状鉴别】
1.圆柱形。
2.无外皮，表面类白色或淡红棕色，光滑，隐约可见横长皮孔及细根痕。
3.质坚实，不易折断。断面较平坦，类白色或微带棕红色，角质样，形成层环明显，木部有放射状纹理。
4.气微，味微苦、酸。
赤芍
【来源】为毛茛科植物芍药及川赤芍的干燥根。
【性状鉴别】
1.圆柱形
2.表面棕褐色，粗糙，有纵沟及皱纹，有横向凸起的皮孔，有的外皮易脱落。
3.质硬而脆，易折断，断面粉白色或粉红色（粉碴），木部放射状纹理明显，有的有裂隙。
4.气微香，味微苦、酸涩。
【成分】主含芍药苷，还含苯甲酸及鞣质。
黄连
【来源】为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。
【产地】味连主产于四川石柱县。主为栽培品，为黄连的主要来源。
雅连主产于四川洪雅、峨嵋等地。
云连主产于云南德钦、碧江。
【性状鉴别】
味连：
①多分枝，形如鸡爪。
②表面灰黄色或黄褐色，粗糙；有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。
③上部多残留褐色鳞叶。
④质硬，断面皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。
⑤气微，味极苦。
雅连：多为单枝，较粗壮，“过桥”较长
云连：多为单枝，弯曲呈钩状，较细小。
味连
雅连
云连
（七）防己科
防己
【来源】防己科植物粉防己的干燥根。
【性状鉴别】呈不规则圆柱形，半圆柱形，屈曲不直，结节状，形如猪大肠。表面淡灰黄色，弯曲处有深陷的横沟。质坚实而重。断面粉性，灰白色，木部有稀疏的放射状纹理，习称“车轮纹”。气微，味苦。
防己
粉防己的横切面
（八）罂粟科
延胡索
【来源】为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。
【产地】主产于浙江东阳、磐安、湖北、湖南、江苏等省亦产，多为栽培。
【性状鉴别】
①呈不规则扁球形
②表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起，或稍凹陷呈脐状。
③质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。
④气微，味苦。
（九）十字花科
板蓝根
【来源】为十字花科植物菘蓝的干燥根。
【性状鉴别】
①呈圆柱形，稍扭曲，长10～20cm，直径0.5～1cm。
②表面淡灰黄色。根头部略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起。
③质略软而实，易折断，断面皮部黄白色，木部黄色。
④气微，味微甜而后苦涩。
板蓝根
板蓝根断面
（十）豆科植物
苦参
【来源】为豆科植物苦参的干燥根。
【性状鉴别】
①呈长圆柱形，下部常有分枝。
②表面灰棕色或棕黄色，有横长皮孔，栓皮破裂后向外卷曲，剥落处显黄色，光滑。
③质硬，难折断，折断面纤维性，黄白色；切断面具放射状纹理及裂隙，有时可见同心性环纹。
④气微、味极苦。
葛根
【来源】为豆科植物野葛的干燥根。
【性状鉴别】
①常为斜切或纵切的块片。
②外皮淡棕色，有纵皱纹。
③切面黄白色，粗糙，纤维性强（柴葛）。
④质韧。无臭，味微甜。
粉葛
【来源】为豆科植物甘葛藤的干燥根。多栽培。
【性状鉴别】
①呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。
②表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。
③体重，质硬，富粉性，横切面纤维性较弱，可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。
④气微，味微甜。
甘草
【来源】为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。
【产地】甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆。
【性状鉴别】
甘草：表面红棕色或灰棕色，断面略显纤维性，黄白色，粉性，“菊花心”明显，根茎断面中部有髓，味甜而特殊。
甘草
甘草切面
胀果甘草：
①根粗壮，木质性强。
②表面灰棕色或灰褐色，粗糙。
③质坚硬，木纤维多。
④根茎不定芽多而粗大。
胀果甘草
光果甘草：根及根茎质地较坚实，外皮大多灰棕色，不粗糙，皮孔细小。
光果甘草
黄芪
【来源】为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。
【产地】①蒙古黄芪：主产于山西、内蒙古等省区。②膜荚黄芪：主产于东北、内蒙古、河北、四川等省区。以栽培的蒙古黄芪质量为佳。
【性状鉴别】
①呈圆柱形，上粗下细
②表面灰黄色或淡褐色，有纵皱纹及横向皮孔。
③质硬而韧，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，具放射状纹理及裂隙。呈菊花心状
④气微，味微甜，嚼之有豆腥味。
（十一）五加科植物
药材气味、组织构造、成分类型上均有相同之处；但原植物、产地、加工、性状特征、化学成分上又有明显区别，常考；
人参
【来源】为五加科植物人参的干燥根及根茎。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。
【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。
【性状鉴别】
生晒参：
1.主根呈纺锤形或圆柱形。
2.表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，下部有支根2～3条，全须生晒参着生多数细长须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。
3.顶端根茎（芦头），具不定根（艼）和凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。
4.气微香而特异，味微苦、甘。
红参
【来源】本品为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根及根茎。
【性状鉴别】
1.主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形
2.表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块（黄马褂）
3.味甘、微苦。
西洋参
【来源】本品为五加科植物西洋参的干燥根。均系栽培品。
【性状鉴别】
1.本品性状与人参相似
2.皮部可见黄棕色或红棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色。
3.味甘、微苦。
（注意在产地、性状、化学成分上与人参不同之处，常考）
三七
【来源】为五加科植物三七的干燥根及根茎。
【产地】主产于广西田阳（田七）、靖西、百色及云南文山（滇七）等地。多系栽培。主根习称“三七”，支根习称“筋条”，茎基（芦头）习称“剪口”。
筋条
【性状鉴别】
1.主根呈类圆锥形或圆柱形。
2.表面灰黄或灰棕色，常有蜡样光泽，顶端有瘤状突起。
3.体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。
4.断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。
5.气微，味苦回甜。
（十二）伞形科植物
白芷
【来源】为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。
【产地】白芷产于河南者习称“禹白芷”；产于河北安国者习称“祁白芷”。杭白芷产于浙江、四川等省，习称“杭白芷”和“川白芷”。
【性状鉴别】
白芷：
1.根圆锥形，头粗尾细
2.表面灰黄色至黄棕色；皮孔样横向突起散生，习称“疙瘩丁”。
3.质硬，断面灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点，形成层环圆形。
4.气芳香，味辛、微苦。
杭白芷：与白芷相似，主要不同点为横向皮孔样突起多四纵行排列，使全根呈类圆锥形而具四纵棱；形成层环略呈方形。
当归
【来源】为伞形科植物当归的干燥根。
【产地】主产于甘肃岷县（岷归）、武都等地。主为栽培。
【性状鉴别】
1.根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”，支根称“归尾”，全体称“全归”。
2.外皮黄棕色至棕褐色
3.质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有棕色油点，形成层呈黄棕色环状，木质部色较淡，具放射状纹理。
4.香气浓郁，味甘、辛、微苦。
当归根头部
归头及归身
独活
【来源】为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。习称“川独活”。
【性状鉴别】
1.主根粗短，下部2～3分枝或更多。根头膨大，有横皱纹。
2.顶端有茎、叶的残痕或凹陷，表面灰褐色或棕褐色，具深纵皱纹，有横长皮孔及细根痕。
3.质较硬，受潮则变软，断面皮部灰白色，有多数棕色油点，形成层环棕色，木质部黄棕色。
4.香气特异，味苦辛、微麻舌。
羌活
【来源】为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎（为主）及根。
【性状鉴别】
羌活：
1.根茎环节紧密似蚕，习称“蚕羌”。
2.表面棕褐色至棕黑色，有点状根痕及棕色破碎鳞片。
3.断面有放射状裂隙，皮部棕黄色，可见黄色分泌腔，习称“朱砂点”，木质部黄白色，髓部黄色至黄棕色。
4.气香，味微苦而辛。
5.根茎环节疏生似竹节状者，习称“竹节羌”。
宽叶羌活：
1.根茎及根呈类圆柱形，习称“条羌”。
2.有的根茎粗大，不规则结节状，顶部具数个茎基，根较细，习称“大头羌”。
前胡
【来源】为伞形科植物白花前胡的干燥根。
【性状鉴别】根头部有茎痕及纤维状叶鞘残基。根头部有茎痕及纤维状叶鞘残基，上部有密集的横环纹。断面可见棕色形成层环，皮部约占断面的3/5。散有多数棕黄色小油点。气芳香，味先甜后微苦辛。
川芎
【来源】为伞形科植物川芎的干燥根茎。
【性状鉴别】呈不规则结节状拳形团块，断面可见波状环纹（形成层），散有黄棕色小油点。香气特异浓郁，味苦、辛、稍有麻舌感而后微甜。
防风
【来源】为伞形科植物防风的干燥根。药材习称“关防风”。
【性状鉴别】根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”。 断面显“菊花心”。
柴胡
【来源】为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。
【性状鉴别】
北柴胡：
1.呈圆柱形或长圆锥形。
2.根头膨大，顶端残留茎基或叶基，下部常分枝。
3.表面黑褐色（黑柴胡）或浅棕色，具纵纹、支根痕及皮孔。
4.质硬而韧（硬柴胡），不易折断，断面呈片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。
5.气微香，味微苦。
南柴胡：
1.圆锥形，较细。根头顶端有多数纤维状叶残基，下部多不分枝或稍分枝。
2.表面红棕色（红柴胡）或黑棕色
3.质稍软（软柴胡）。
4.具败油气。
北沙参
【来源】为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。
【性状鉴别】
1.呈细长圆柱形，偶有分枝
2.表面淡黄白色，略粗糙，有点状皮孔和须根痕。
3.质坚硬而脆，断面皮部浅黄白色，木质部黄色。皮部与木部易分离。
4.气特异，味微甜。
（十三）龙胆科
龙胆
【来源】为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”,后一种习称“坚龙胆”。
【性状鉴别】
（关）龙胆：根茎呈不规则块状，周围和下端着生多数细长的根。根上部多有显著的横皱纹
1.根茎：呈不规则块状，周围和下端着生多数细长的根。
2.根：表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹。
质脆，断面皮部黄白色或淡黄棕色，木质部色较淡，有5～8个木质部束环状排列，习称“筋脉点”。
3.气微，味甚苦。
坚龙胆：
1.根茎呈不规则结节状，根表面黄棕色或红棕色，略呈角质状，无横皱纹，外皮层和皮层易呈膜质筒状脱落。
2.断面皮部棕色，木质部明显，黄白色。
（十四）紫草科
紫草
【来源】为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。
【性状鉴别】
新疆紫草（软紫草）：
1.呈不规则的长圆柱形，多扭曲
2.表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈十余层条形片状重叠，易剥落。
3.体轻，质松软，断面呈同心环层，中心木质部较小，黄白色或黄色。
4.气特异，味微苦、涩。
内蒙紫草：
1.呈圆锥形或圆柱形，扭曲，直径0.5～4cm。
2.表面紫红色或暗紫色，皮部略薄，常数层相叠，易剥离。
3.木部较小，黄白色。气特异，味涩。
（十五）唇形科
丹参
【来源】为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。
【性状鉴别】
1.根茎粗短，顶端有时残留茎基，根数条，长圆柱形，长10～20cm，直径0.3～1cm。
2.表面棕红色或暗红色，老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落（紫丹参）。
3.质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，可见黄白色导管束放射状排列。
4.气微，味微苦涩。
栽培品：较粗壮，表面红棕色，外皮紧贴不易剥落，质坚实，断面略呈角质样。
黄芩
【来源】为唇形科植物黄芩的干燥根。
【性状鉴别】
1.呈圆锥形，扭曲，顶端有茎痕或残留的茎基。
2.表面棕黄色或深黄色，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹。
3.质硬而脆。断面黄色。老根中间呈暗棕色或棕黑色，枯朽状或已成空洞者称为“枯芩”。新根称“子芩”或“条芩”。
4.气弱，味苦。
（十六）玄参科、茜草科和葫芦科植物
玄参
【来源】为玄参科植物玄参的干燥根。
【性状鉴别】
1.呈圆柱形，中部略粗，有的微弯似羊角状，长6～20cm，直径1～3cm。
2.表面灰黄色或棕褐色，有明显的纵沟和横向皮孔。
3.质坚硬，断面乌黑色，微有光泽。
4.具焦糖气，味甘、微苦。
地黄
【来源】为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。
【产地】主产于河南省温县、博爱、武陟、孟县等地。
【性状鉴别】
鲜地黄：
1.呈纺锤形或条状，长9～15cm，直径1～6cm。
2.外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的皱纹、横长皮孔以及不规则疤痕。
3.肉质、断面淡黄色，可见橘红色油点，中部有放射状纹理。
4.气微，味微甜、微苦。
生地黄：
1.多呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的呈细小扭曲长条形。
2.表面灰黑色或灰棕色，极皱缩，具不规则横曲纹。
3.体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。
4.无臭，味微甜。
胡黄连
【来源】玄参科植物胡黄连的干燥根茎。
【性状鉴别】
1.呈圆柱形，略弯曲，长3～12cm，直径0.3～1.4cm。
2.表面灰棕色至暗棕色，环节较密，具疣状突起的芽痕及根痕。顶端常有密集成鳞片状的叶柄残基。
3.体轻，质硬而脆，断面淡棕色至暗棕色，有4～10个类白色点状维管束排列成环，中央髓部灰黑色。
4.气微，味极苦。
巴戟天
【来源】为茜草科植物巴戟天的干燥根。
【性状鉴别】
1.呈扁圆柱形，略弯曲，直径0.5～2cm。
2.表面灰黄色，具纵纹和横裂纹，有的皮部横向断裂而露出木部，形似连珠。
3.质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色，直径1～5mm。
4.无臭，味甘、微涩。
天花粉
【来源】为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根。
【性状鉴别】
1.呈不规则圆柱形，纺锤形或瓣块状，长8～16cm，直径2～6cm。
2.表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔，有的有黄棕色外皮残留。
3.质坚实，断面类白色，富粉性，横切面可见黄色小孔（导管）略呈放射状排列，纵切面可见黄色条纹。
4.无臭，味微苦。
（十六）桔梗科和菊科植物
桔梗
【来源】为桔梗科植物桔梗的干燥根。
【性状鉴别】
1.呈圆柱形或长纺锤形
2.表面类白色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色，具有不规则扭曲纵向皱沟，并有横向皮孔样的斑痕及支根痕，上部有横纹。
3.顶端有较短的根茎，其上有数个半月形的茎痕。
4.质脆，断面可见放射状裂隙，皮部类白色（金井玉栏），形成层环棕色，木部淡黄白色。
5.无臭，味微甜后苦。
党参
【来源】为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。
【产地】党参主产于山西、陕西、甘肃、四川等省及东北各地。
【性状鉴别】
党参：根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”。根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半。支根断落处常有黑褐色胶状物。
素花党参：
与党参的不同点——直径可达2.5cm，根头下环状横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。
川党参：
与党参的不同点——顶端有较稀的横纹，大条者亦有“狮子盘头”但茎痕较少；小条者根头部较小，称“泥鳅头”。断面裂隙较少。
南沙参
【来源】为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。
【性状鉴别】
1.呈圆锥形，略弯曲，长7～27cm，直径0.8～3cm。顶端具1个或2个根茎（芦头）。
2.除去栓皮后表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环状，下部有纵纹及纵沟。
3.体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，具黄白色交错的纹理，多裂隙。
4.无臭，味微甘。
木香
【来源】为菊科植物木香的干燥根。
【产地】主产于云南省，四川、西藏亦产。为栽培品。
【性状鉴别】呈圆柱形，形如枯骨。断面灰褐色至暗褐色，形成层环棕色，有放射状纹理及褐色油点。老根中心常呈朽木状（与枯芩相似）。气香特异，味微苦。
川木香
【来源】为菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。
【性状鉴别】
1.药材呈圆柱形（习称铁杆木香）或有纵槽的半圆柱形（习称槽子木香），稍弯曲，长10～30cm，直径1～3cm。
2.表面黄褐色或棕褐色，具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉（纤维束）。
3.根头偶有黑色发黏的胶状物，习称“油头”。
4.体较轻，质硬脆，易折断，断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木质部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状。
5.气微香，味苦，嚼之粘牙。
铁杆木香
槽子木香
油头
白术
【来源】为菊科植物白术的干燥根茎。
【性状鉴别】
1.呈不规则肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm。
2.表面灰黄色或灰棕色，有不规则的瘤状突起和纵皱沟纹，顶端有残留茎基和芽痕。
3.质坚硬，不易折断；
生晒术：断面淡黄白色至淡棕色，略有菊花纹及分散的棕黄色油点;
烘术：断面，角质样，色较深，有裂隙。
4.气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性。
苍术
【来源】为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
【性状鉴别】
茅苍术（南苍术）：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，断面黄白色，散有棕红色油室（木香有大型油室），习称“朱砂点”（羌活也有朱砂点），暴露稍久，常可析出白色细针状结晶，习称“起霜”。
北苍术：呈疙瘩块状，断面久置无白毛状结晶析出。
（十七）泽泻科、莎草科
泽泻
【来源】为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。
【产地】主产于福建（建泽泻）、四川（川泽泻）、江西等省，多系栽培。
【性状鉴别】
1.呈类球形、椭圆形或倒卵形，长2～7cm，直径2～6cm。
2.表面黄白色或淡黄棕色，有不规则横向环状浅沟纹及多数突起的须根痕，于块茎底部尤密。
3.质坚实，破断面黄白色，粉性，有多数细孔。
4.气微，味微苦。
（十八）天南星科
半夏
【来源】为天南星科植物半夏的干燥块茎。
【性状鉴别】
1.呈类球形，有的稍扁斜，直径1～1.5cm。
2.表面白色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。
3.质坚实，断面白色，富粉性。
4.无臭，味辛辣、麻舌而剌喉。有毒。
石菖蒲
【来源】为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。
【性状鉴别】
1.呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝，长3～20cm，直径0.3～1cm。
2.表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有环节，节间长0.2～0.8cm，一面残留须根或圆点状根痕；另一面有交互排列的三角形叶痕。
3.质硬，断面纤维性，类白色或微红色，内皮层环明显，可见多数维管束小点及棕色的油点。
4.气芳香，味苦、微辛。
（十九）百部科
百部
【来源】为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。
【性状鉴别】
直立百部：
1.块根，呈纺锤形，上端较细长，皱缩弯曲，长5～12cm，直径0.5～1cm。
2.表面黄白色，有不规则的深纵沟。
3.质脆，断面角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，中柱扁缩。
4.气微，味甘、苦。
蔓生百部：两端稍狭细，表面多不规则皱褶及横皱纹。
对叶百部:
1.块根较粗大，长纺锤形或长条形，长8～24cm，直径0.8～2cm。
2.表面浅棕色，具纵皱纹或纵槽。
3.质坚实，断面黄白色，中柱较大，髓部类白色。
（二十）百合科
川贝母
【来源】为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者药材习称“炉贝”。
【性状鉴别】
松贝：
1.小，呈类圆锥形或近球形，高3～8mm，直径3～9mm。
2.表面类白色，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”。
3.顶部闭合，内有心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，中心有1灰褐色的鳞茎盘。
4.质硬而脆，断面白色，富粉性。
5.气微，味微苦。
青贝：呈类扁球形，直径0.4～1.6cm。外层2瓣鳞叶相对抱合，顶端开裂。
炉贝：
1.呈长圆锥形，直径0.5～2.5cm。
2.表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”。
3.外面鳞叶2瓣大小相近，顶端开裂而略尖（“马牙嘴”）。
4.基部稍尖。
浙贝母
【来源】为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。
【性状鉴别】
珠贝：
1.为完整的鳞茎。扁圆形，高1～1.5cm，直径1～2.5cm。
2.表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚及于缩的残茎。
3.质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。
4.气微，味苦。
大贝（元宝贝）：
1.为鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶，略呈新月形，高1～2cm，直径2～3.5cm。
2.外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被白色粉末。
3.余同上。
天冬
【来源】为百合科植物天冬的干燥块根。
【性状鉴别】
1.呈长纺锤形，略弯曲，长5～18cm，直径0.5～2cm。
2.表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹。
3.对光透视，有一条不透明的细木心（中柱）。
4.质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。
5.气微，味甜，微苦。
麦冬（寸冬）
【来源】为百合科植物麦冬的干燥块根。
【产地】主产于浙江省慈溪、余姚，杭州及江苏者称杭麦冬，主产于四川绵阳地区者称川麦冬。
【性状鉴别】
1.呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，中部直径3～6mm。
2.表面黄白色或淡黄色，具细纵纹。
3.质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
4.气微，味甘、微苦，嚼之发黏。
知母
【来源】为百合科植物知母的干燥根茎。
【性状鉴别】
毛知母：
1.呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分枝，长3～15cm，直径0.8～1.5cm。
2.顶端有浅黄色的叶痕及茎痕，习称“金包头”；上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；有凹陷或突起的点状根痕。
3.质硬，易折断，断面黄白色。
4.味微甜，略苦，嚼之带黏性。
知母肉（去皮知母）：表面白色，有扭曲的沟纹，有的可见叶痕及根痕。
（二十一）鸢尾科
射干
【来源】为鸢尾科植物射干干燥根茎。
【性状鉴别】
1.呈不规则结节状，长3～1Ocm，直径1～2cm。
2.表面黄褐色、棕褐色或黑褐色，皱缩，有较密环纹。上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，偶有茎基的残存；下面有残留的细根及根痕。
3.质硬，断面黄色，颗粒性。
4.气微，味苦、微辛。
（二十二）姜科
姜科植物，姜黄、温郁金、蓬莪术、广西莪术。这四种植物都具有根和根茎。除姜黄根茎外（另作姜黄用），其余三种植物的根茎都作莪术用。四种植物的块根都作郁金用。
莪术
【来源】来源为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。
【性状鉴别】
蓬莪术：
1.呈卵圆形、长卵形或圆锥形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2～8cm，直径1.5～4cm。
2.表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有须根痕或残留须根，有的可见刀削痕。
3.体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。
4.气微香，味微苦而辛。
广西莪术：断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。
温莪术：断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末，气香或微香。
郁金
【来源】为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”。其余按其性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。
【性状鉴别】
温郁金：
1.呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖，长3.5～7cm，直径1.2～2.5cm。
2.表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹。
3.质坚实，断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。
4.气微香，味微苦。
桂郁金：
1.呈长圆锥形或长圆形，长2～6.5cm。
2.表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。
3.气微，味微辛、苦。
黄丝郁金：
1.呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm。
2.表面棕灰色或灰黄色。断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。
3.气芳香，味辛辣。
绿丝郁金：
1.呈长椭圆形，长1.5～3.5cm。
2.气微，味淡。
（二十三）兰科
天麻
【来源】为兰科植物天麻的干燥块茎。
【产地】主产于四川、云南、贵州（贵天麻）等省。东北及华北各地亦产。
【性状鉴别】
1.呈椭圆形或长条形，扁缩而稍弯曲，长3～15cm，宽1.5～6cm。
2.顶端有红棕色至深棕色干枯芽苞（冬麻），习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”；或为残留茎基（春麻）。
3.另端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕（肚脐眼、圆盘底）。
4.外皮剥落或部分残存，表面黄白色至淡黄棕色，有点状突起（潜伏芽）排列而成的多轮横环纹（点环轮）及纵皱纹；有时可见棕褐色菌索。
5.质坚硬，不易折断。断面较平坦。黄白色至淡棕色，饮片半透明，角质样。
6.气微，味甘。
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