- 讲师：刘萍萍 / 谢楠
- 课时：160h
- 价格 4580 元
特色双名师解密新课程高频考点，送国家电网教材讲义，助力一次通关
配套通关班送国网在线题库一套
解放军文职招聘考试第七单元 果实及种子类中药
来源：长理培训发布时间：2017-06-25 22:45:36
中药鉴定学
第七单元 果实及种子类中药
细目一 果实类中药概述
果实类中药包括：
①完整的果实：有成熟的（如五味子），未成熟的（如枳壳），少数为幼果（如枳实）。
②果实的一部分：果皮（如陈皮）、果柄（如甜瓜蒂）、宿萼（如柿蒂）、维管束组织（如橘络）。
③整个果穗：如桑椹等。
注意：
1.以“子”命名但果实入药：如五味子、金樱子、枸杞子、川楝子、栀子等药用部位为果实。
2.用药部位为果实的一部分：如山茱萸为果肉。
3.果实的成熟程度不同。
要点 性状鉴别
1.观察果实类中药的外形，看其是完整的果实或是果实的某一部分。
2.应注意其形状、大小、颜色、顶端、基部、表面、质地、破断面及气味等。
3.注意果实的顶端有柱基等附属物，下部有无果柄或果柄脱落的痕迹；有的带有宿存的花被。完整的果实，观察外形后，还应剖开果皮观察内部的种子；注意其数目和生长的部位（胎座）。
细目二 种子类中药概述
种子类中药大多采用成熟的种子。种子包括种皮、种仁。种仁包括胚乳、胚。胚包括胚根、胚茎、胚芽、子叶。
种子类中药的药用部位包括：
①完整的成熟种子：如马钱子、葶苈子、决明子；
②种子的一部分：如种皮（绿豆衣）、假种皮（肉豆蔻衣）、种仁（肉豆蔻）、胚（莲子心）等；
③发了芽的种子：如大豆黄卷；
④发酵的加工品：如淡豆豉等。
要点 性状鉴别
1.注意观察种子的形状、大小、颜色、表面纹理、种脐、合点和种脊的位置及形态，以及质地、纵横剖面、气与味等。
2.形状大多呈不规则圆球形、类圆球形或扁圆球形，少数种子呈线形、纺锤形或心形。
3.种皮的表面常有各种纹理：如王不留行具颗粒状突起、蓖麻子带有色泽鲜艳的花纹，也有具毛茸，如番木鳖。
4.表面除常有的种脐、合点和种脊外，少数种子有种阜存在，如巴豆。
5.剥去种皮可见种仁部分，有的种子具发达的胚乳，如番木鳖；无胚乳的种子，则子叶常特别肥厚，如杏仁。
6.胚大多直立，少数弯曲，如王不留行。
7.有的种子浸入水中显黏性，如葶苈子。
8.有的种子水浸后种皮呈龟裂状，如牵牛子等。
细目三 常用果实种子类中药的鉴定
1.五味子
【来源】为木兰科（同辛夷、厚朴）植物五味子的干燥成熟果实。习称“北五味子”。
【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。
【性状鉴别】
1.呈不规则的圆球形或扁球形，直径5～8mm。
2.表面紫红色或暗红色，皱缩，显油性，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
3.种子1～2粒，呈肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
4.果肉气弱，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。
2.葶苈子
【来源】为十字花科植物播娘蒿或独行菜的干燥成熟种子。前者习称“南葶苈子”，后者习称“北葶苈子”。
【性状鉴别】
南葶苈子：
1.呈长圆形而略扁，长约1mm，宽约0.5mm。
2.外表棕色或红棕色，一端钝圆，一端近截形，两面常不对称。
3.在放大镜下观察，表面具细密网纹，可见二条纵纹。
4.压碎后富油性，气微，味微辛并有黏性。
北葶苈子：
1.呈扁卵形，个稍大。
2.一端钝圆；另一端渐尖而微凹，凹处现白色点（种脐）。
3.表面具多数细微颗粒状突起，可见2条纵列的浅槽。
4.味微辛，遇水黏滑性较强。
3.木瓜
【来源】为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。
【性状鉴别】
1.为纵剖的长圆形。
2.外表紫红色或棕红色，有多数不规则的深皱纹，剖面周边均向内卷曲，果肉红棕色，中心部分可见凹陷的棕黄色子房室，种子扁长三角形，多脱落。
3.质坚实。
4.气微清香，味酸。
4.金樱子
【来源】为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。
【性状鉴别】
1.呈倒卵形，略似花瓶，长2～3.5cm，直径1～2cm。
2.外表红黄色或红棕色，全身被有突起的刺状小点。果柄部分较细，中部膨大。宿萼端作喇叭口形，花萼残基多不完整，盘状，中央略突出；剥开外皮（花托），内壁呈淡红黄色，内有30～40粒淡黄色的小瘦果，外包裹有淡黄色的绒毛，内有种子1枚。
3.无臭，味甘酸，微涩。
5.决明子
【来源】为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。
【性状鉴别】
决明：
1.略呈菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜，形似马蹄，或一端平坦、另端斜尖。
2.表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。
3.背腹面各有一条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。
4.质坚硬，不易破碎。
5.种皮薄，子叶2，黄色，呈“S”形折曲并重叠。
6.气微，味微苦。
小决明：呈短圆柱形，较小。表面棱线两侧各有1条宽广的浅黄棕色带。
6.补骨脂
【来源】为豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。
【性状鉴别】
1.呈肾形，略扁。
2.表面黑色、黑褐色或灰褐色，具细微网状皱纹。
3.顶端圆钝，有一小突起，凹侧有果梗痕。
4.质硬。果皮薄，与种子不易分离。
5.种子1枚，子叶2，黄白色，有油性。
6.气香，味辛、微苦。
7.枳壳
【来源】为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。
【产地】主产于江西、四川（川枳壳）、湖北、贵州等省。产江西的习称“江枳壳”。
【性状鉴别】
1.为半球形。
2.外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室。
3.有明显的花柱残迹或果梗痕。
4.切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，边缘散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少数至15瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。
5.质坚硬，不易折断。
6.气清香，味苦、微酸。
8.吴茱萸
【来源】为芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟（同木瓜）的果实。
【性状鉴别】
1.呈球形或略呈五角状扁球形，直径2～5mm。
2.表面暗黄绿色至褐色，粗糙，有多数点状突起或凹下的油点。
3.顶端有五角星状的裂隙，基部残留被有黄色茸毛的果梗。
4.质硬而脆，横切面可见子房5室，每室有淡黄色种子1粒。
5.气芳香浓郁，味辛辣而苦。
6.用水浸泡果实，有黏液渗出。
9.川楝子
【来源】为楝科植物川楝干燥成熟果实。
【性状鉴别】
1.呈类球形。
2.表面金黄色至棕黄色，微有光泽，具深棕色小点。
3.顶端有花柱残痕，基部有果柄痕。外果皮革质，与果肉间常成空隙，果肉松软，淡黄色，遇水润湿显黏性。
4.果核球形或卵圆形，质坚硬，两端平截，有6～8条纵棱，内分6～8室，每室含黑棕色长圆形的种子1粒。
5.气特异，味酸、苦。
10.巴豆
【来源】为大戟科植物巴豆的干燥成熟果实。
【性状鉴别】
1.呈卵圆形，具三棱。
2.表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线6条，顶端平截，基部有果柄痕。
3.剥开果皮，可见3室，每室含种子1粒。种子呈椭圆形或卵形，略扁，背面隆起状，表面棕色或灰棕色，一端有小点状的种脐和种阜的疤痕，另端有微凹的合点，其间有隆起的种脊；外种皮薄而脆，内种皮呈白色薄膜；种仁黄白色，油质。
4.气微，味辛辣。有毒。
11.酸枣仁
【来源】为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。
【性状鉴别】
1.呈扁圆形或扁椭圆形。
2.表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。
3.一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面微隆起，边缘略薄。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。
4.气微，味淡。
12.小茴香
【来源】为伞形科植物茴香干燥成熟果实。
【性状鉴别】
1.为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲。
2.表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果柄。
3.分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。
4.横切面略呈五边形，背面的四边约等长。
5.有特异香气，味微甜、辛。
13.山茱萸
【来源】为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。
【性状鉴别】
1.呈不规则的片状或囊状。
2.表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。
3.顶端有的可见圆形宿萼痕，基部有果柄痕。
4.质柔软。
5.气微，味酸、涩、微苦。
14.连翘
【来源】为木犀科（同秦皮）植物连翘干燥果实。果实初熟尚带绿色时采收称为青翘，果实熟透颜色发黄时采收称为老翘。
【性状鉴别】
1.呈长卵形至卵形，稍扁。表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果柄或已脱落。
2.青翘：多不开裂，表面绿褐色，凸起的灰白色小斑点较少;质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。
3.老翘：自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。
4.气微香，味苦。
15.马钱子
【来源】为马钱科植物马钱的干燥成熟种子。
【性状鉴别】
1.马钱呈扁圆形纽扣状，通常一面隆起，另一面微凹。
2.表面密被灰棕或灰绿色绢状茸毛，自中央向四周呈辐射状排列，有丝样光泽。
3.边缘稍隆起，较厚，有突起的珠孔，底面中心有凸起的圆点状种脐。
4.质坚硬，平行剖面可见淡黄白色胚乳，角质状，子叶心形，有叶脉5～7条及短小的胚根。
5.无臭，味极苦（同胡黄连、黄连、苦参、龙胆），有剧毒。
16.枸杞子
【来源】为茄科（同洋金花）植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
【性状鉴别】
1.呈类纺锤形或椭圆形。
2.表面红色或暗红色，顶端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。
3.果皮柔韧，皱缩;果肉肉质，柔润。种子20～50粒，类肾形，扁而翘，表面浅黄色或棕黄色。
4.气微，味甜。
17.栀子
【来源】为茜草科（同茜草、巴戟天、钩藤）植物栀子的干燥成熟果实。
【性状鉴别】
1.呈长卵圆形或椭圆形。
2.表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。
3.顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。
4.果皮薄而脆，略有光泽；内表面较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。
5.种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。
6.气微，味微酸而苦。
18.槟榔
【来源】为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。
【产地】主产于海南、云南、广东等省。
【性状鉴别】
1.呈扁球形或圆锥形，表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹。
2.底部中心有图形凹陷的珠孔，其旁有1明显疤痕状种脐。
3.质坚硬，不易破碎，断面呈棕白相间的大理石样花纹。
4.气微，味涩、微苦。
19.砂仁
【来源】为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。
【产地】
阳春砂主产于广东省，以阳春、阳江产最著名。
绿壳砂主产于云南南部临沧、文山等地。
海南砂主产于海南等省。
【性状鉴别】
阳春砂：
1.卵圆形，具不明显的三钝棱。
2.外表深棕色，有网状突起的纹理及密生短钝软刺。顶端留有花被残基，基部具果柄痕或带果柄。
3.果皮薄而软，易纵向撕裂。
4.种子团圆形或长圆形，分成3瓣。种子呈不规则多面体，深棕色或黑褐色，外被淡棕色膜质假种皮。背面平坦，在较小一端的侧面或斜面有明显凹陷（种脐）。种子质坚硬，胚乳黄白色。
5.气芳香浓烈，味辛、微苦。
绿壳砂：
1.呈椭圆形或长卵形。
2.表面黄棕色至棕色，密具刺片状突起。
3.种子团较圆，表面灰棕色至棕色。
4.余同阳春砂。
5.气味较淡。
海南砂：
1.呈长椭圆形或卵圆形，具明显三棱。
2.表面被片状、分枝状软刺，基部具果梗痕。
3.果皮厚而硬。
4.种子团较小。
5.气味稍淡。
20.豆蔻
【来源】为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。商品药材分别称作“原豆蔻”和“印尼白蔻”。
【性状鉴别】
原豆蔻：
1.呈类球形。
2.表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均被浅棕色绒毛。
3.果皮薄，体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒；种子呈不规则多面体，背面略隆起，表面暗棕色，有残留假种皮。
4.气芳香，味辛凉略似樟脑。
印尼白蔻：
1.个略小。
2.表面黄白色，有的微显紫棕色。
3.果皮较薄。
4.种子团小，种子瘦瘪。
5.气味较弱。
练习题
A型题：
1.表面紫红色或暗红色，有的表面有“白霜”的药材是（ ）
A.五味子
B.葶苈子
C.木瓜
D.山楂
E.补骨脂
[答疑编号700850407201]
【正确答案】A
2.遇水显黏滑性的药材是（ ）
A.五味子
B.葶苈子
C.苦杏仁
D.沙苑子
E.决明子
[答疑编号700850407202]
【正确答案】B
3.呈扁球形或五角状扁球形，顶端有五角星状裂隙，质硬而脆的药材是（ ）
A.沙苑子
B.补骨脂
C.枳壳
D.吴茱萸
E.牵牛子
[答疑编号700850407203]
【正确答案】D
4.槟榔的药用部位是（ ）
A.干燥成熟果实
B.干燥近成熟果实
C.干燥未成熟果实
D.干燥成熟种子
E.干燥幼果
[答疑编号700850407204]
【正确答案】D
5.卵圆形，具不明显的三钝棱，外表深棕色。有网状突起的纹理及密生短钝软刺的药材是（ ）
A.补骨脂
B.小茴香
C.槟榔
D.砂仁
E.枳壳
[答疑编号700850407205]
【正确答案】D
B型题：
A.干燥成熟果实
B.干燥近成熟果实
C.干燥成熟种子
D.干燥未成熟果实
E.干燥成熟果肉
1.枳壳的药用部位是（ ）
[答疑编号700850407206]
【正确答案】D
2.川楝子的药用部位是（ ）
[答疑编号700850407207]
【正确答案】A
责编：刘卓
发表评论(共0条评论)
| 课程专业名称 |
讲师 |
课时 |
查看课程 |
|---|
国家电网招聘考试录播视频课程
| 课程专业名称 |
讲师 |
课时 |
查看课程 |
|---|
湘公网安备:43011102000856号 
点击加载更多评论>>