日语口语：は何時まで？

社会通念上のマナーとしては上記のお二方の説明どおりだと思います。
と言うのも僕は以前、夜間大学に通っていたのですが、午後６時始業の大学で交わされる挨拶は「おはよう」だったからです。
つまり、ある集団の中で（仮に暗黙のものであっても）合意があれば、その日の最初に顔を会わせた時点の挨拶は時間に関係なく「おはよう」でおかしくないと言うことですね。
午後１時に出社する会社で、最初に交わされる挨拶が「おはよう」であっても社内の人間は誰も違和感を持たない。
とすれば「おはよう」と「こんにちは」は、実は『時間』によって使い分けるものでは無くて、相手に対する『礼儀』によって使い分ける。