企事业内部考试类其他其他食品安全

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• 151食品添加剂的使用，应当符合（    ）的要求。

  A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）

  B.《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）

  C.《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）

  D.《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）

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• 152净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应（    ）其他检验项目。

  A.大于

  B.等于

  C.小于

  D.二者无关系

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• 153（    ）食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。

  A.贮存

  B.运输

  C.装卸

  D.以上都对

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• 154关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（    ）。

  A.应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划

  B.食品生产企业应对人员进行培训，可不考试

  C.食品生产企业应做好培训记录

  D.当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训

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• 155食品生产许可证有效期为（    ）年。

  A.3

  B.4

  C.5

  D.6

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• 156食品生产许可证（    ）。

  A.正本和副本具有同等法律效力

  B.正本的法律效力大于副本的法律效力

  C.正本的法律效力小于副本的法律效力

  D.副本不具有法律效力

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• 157食品生产许可证有效期内，食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后（    ）内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。

  A.30个工作日

  B.20个工作日

  C.10个工作日

  D.15个工作日

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• 158下列说法错误的是（    ）。

  A.食品生产者的生产场所迁址的，应当重新申请食品生产许可

  B.食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告

  C.食品生产许可被注销的，许可证编号不得再次使用

  D.食品生产者的生产条件发生变化，不再符合食品生产要求，应当依法办理许可延续手续

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• 159许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在（    ）年内不得再次申请食品生产许可。

  A.1

  B.2

  C.3

  D.5

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• 160《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是 （    ）。

  A.食品生产经营者

  B.县级以上人民政府

  C.食品行业协会

  D.各级食品安全监督管理部门

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