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试卷介绍
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- 1为确保员工安全,上班前需到酒店指定的()位置进行测量体温
A.客房办公室
B.前台
C.财务办公室
D.餐厅
开始考试练习点击查看答案 - 2厨房所有消毒及检查必须有店长签字。
A.对
B.错
开始考试练习点击查看答案 - 3口罩的佩戴标准
A.分清楚口罩的正面、反面、上方、下方。
B.把手洗干净,确保口罩颜色浅的一面朝内(反面)
C.有金属条的一端朝上(上方)
D.将两端的绳子挂在耳朵上,需用双手紧压鼻梁两侧的金属条,使口罩上端紧贴鼻梁。
开始考试练习点击查看答案 - 4若酒精然后,应使用()进行灭火,也可爱扑灭时移至空旷处。
A.水
B.干粉灭火器
C.二氧化碳灭火器
D.灭火毯
开始考试练习点击查看答案 - 5客人入住前,问询客人有无()等症状,且体温在37.2正常条下,方可进入酒店。
A.发热
B.咳嗽
C.呼吸不畅
D.呕吐
开始考试练习点击查看答案 - 6用洗涤剂和水擦拭电梯轿厢,特别是控制面板、呼叫按钮和扶手,用()消毒剂消毒。
A.酒精
B.84
C.洁厕剂
D.75度酒精
开始考试练习点击查看答案 - 7酒店出入口拉手每日消毒2次,出入口设置消毒地毯每天喷洒消毒水不少于5次。
A.对
B.错
开始考试练习点击查看答案 - 8餐厅及厨房预防措施
A.餐厅每天对自助餐具消毒清理
B.餐厅桌椅地面每天进行消毒清理
C.餐具消毒紫外线或高温后专柜储存,餐台餐具上铺下盖
D.地沟及垃圾桶每周清理及倾倒必须完成,垃圾桶必须加盖
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