企事业内部考试类其他其他配料车间岗位人员转正考试

试卷预览

• 1新乐公司的全称为（      ），公司成立于（      ）。

  A.新乐有限公司，2001年

  B.广东新乐有限公司，2002年

  C.广东新乐食品有限公司，2002年

  D.潮州新乐食品公司，2005年

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• 2新乐的企业之歌是（      ）

  A.我是新乐人

  B.拼搏的新乐人

  C.合力拼搏，向行动致敬

  D.心灵都市牧场

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• 3新乐的文化核心是什么？（      ）

  A.为家而拼

  B.为家而强

  C.为家而爱

  D.以上都是

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• 4无糖爽口含片主要原料是什么？（      ）

  A.山梨糖醇

  B.葡萄糖

  C.甘蔗糖

  D.白砂糖

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• 5进入车间规范流程是什么、(         )

  A.换鞋→洗手→风淋→消毒

  B.更衣→洗手→换鞋→进入车间

  C.换鞋→洗手→更衣→风淋→消毒

  D.更衣→换鞋→进入车间

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• 6物料运输过程中，应注意哪些内容？（    ）

  A.运输过程慢、稳并随时注意观察四周情况。

  B.运输过程快，提高效率。

  C.运输过程慢，与其他人员聊天，不观察四周。

  D.运输过程稳并一心二用做其他事情。

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• 7物料、工器具使用前应做什么？（      ）

  A.不用检查，随拿随用。

  B.匆匆一瞥，然后使用。

  C.仔细核对相应信息确认无误后使用。

  D.询问上级能否使用。

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• 8薄荷脑的预处理是什么？（      ）

  A.直接倒入香精中，摇匀。

  B.用热水融化薄荷脑，然后倒入香精中。

  C.用加热容器将薄荷脑煮至融化后倒入香精中。

  D.用加热容器将薄荷脑煮至融化后冷却结块后倒入香精中。

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• 9洗手消毒记录如何登记？（    ）

  A.不洗手消毒，只写记录。

  B.洗手→消毒→登记（每次进入车间）

  C.洗手→消毒→登记（每天进入车间）

  D.洗手→消毒→登记（每周进入车间）

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• 10下列哪一项行为是正确的？（   ）

  A.进入生产区人员不得化妆，但可以佩戴饰物（如耳环、项链、戒指、手表等）。

  B.不得将食品、饮料、香烟、个人用品（如手机、耳机、药品）等非生产用品带入生产区。

  C.生产区内人员忘记戴手套时可以裸手直接接触暴露的产品。

  D.手部清洁消毒后，在车间内可以做与生产无关动作后，再继续生产。

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