化学与健康8

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• 411989年世界卫生组织将铝定为食品污染源之一。铝在下列应用时需要加以控制的是①制电线 、②制炊具、③明矾净化饮用水、④明矾和苏打做食品的膨松剂、⑤用氢氧化铝制胃药

  A.只有⑤

  B.只有④⑤

  C.只有①⑤

  D.除①外

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• 42人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是    [     ]

  A.K

  B.Ca

  C.Na

  D.Fe

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• 43化学与人们的生活、健康密切相关。下列做法不合理的是

  A.用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）

  B.向豆浆中加入盐卤（主要成分为MgCl2）制做豆腐

  C.用灼烧和闻气味的方法区别棉织物和纯毛织物

  D.用透析的手段净化尿毒症患者的血液

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• 44下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是

  A.K

  B.P

  C.B

  D.Ca

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• 45生活中常会碰到的某些化学问题，如：①“白雪牌”漂粉精可令所有有色物质黯然失“色”，没有最白，只有更白；②霸王洗发液不含任何化学物质；③人喝了啤酒会打嗝，是因为啤酒中的碳酸盐与胃酸反应生成了二氧化碳；④53度白酒是指该白酒的着火点是53℃；⑤太太口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素．则有关上述说法，你的看法是（  ）

  A.全部正确

  B.只有①⑤正确

  C.只有③⑤正确

  D.以上说法都是错误的

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• 46联合国卫生组织将铁锅作为一种理想的炊具向世界推广，其主要原因是（  ）

  A.吸热慢、散热也慢、宜于食物保温

  B.烹饪出的食物中含有对人体有益的元素

  C.生产过程简单、不易生锈、价格便宜

  D.生铁中含有碳元素、能产生对人体有益的有机物

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• 47从化学角度看，下列广告用语没有科学性错误的是（  ）

  A.“K”牌咖啡，滴滴香浓，决不含任何化学物质

  B.“雪山牌”矿泉水，真正的纯水

  C.“大自然”牌蔬菜，天然种植，不含任何元素，真正的“绿色”食品

  D.食用合格“碘盐”，可预防甲状腺肿大

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• 48成人人体中缺某种微量元素时，会引起甲状腺肿大，该元素是（  ）

  A.碘

  B.氟

  C.铁

  D.锌

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• 49下列作法对人体健康不会造成危害的是（  ）

  A.用福尔马林浸泡海产品，防腐保鲜

  B.将含有甲醇的工业酒精兑制成饮用白酒

  C.食盐中加入一定量的碘单质可制成食用加碘盐

  D.乙酸可以用作生活调味品

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• 50下列食物中富含碘元素的是（  ）

  A.米饭

  B.苹果

  C.瘦肉

  D.海带

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