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- 111下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号)。由此,你得到的信息和作出的推测是
A.人体不能缺碘,需要正常补碘。“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
B.该食盐商品是以海盐为原料,经人加工后的产品,是盐类 的纯净物
C.l kg此食盐中含碘酸钾(3515) mg
D.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
开始考试练习点击查看答案 - 112铝在人体中积累可使人慢性中毒,1989年世界卫生组织正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制。铝在下列场合须加以控制的是 ①制铝锭 ②制易拉罐 ③制电线、电缆 ④制牙膏皮 ⑤用明矾净水 ⑥制炊具 ⑦用明矾和苏打作食物膨化剂 ⑧用氢氧化铝制成药片治胃病 ⑨制防锈油漆
A.②④⑤⑥⑦⑧
B.②⑤⑥⑦⑨
C.①②④⑤⑥⑦⑧
D.③④⑤⑥⑦⑧
开始考试练习点击查看答案 - 113从对人体有益的角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好 [ ]
A.铝
B.铁
C.铜
D.铝合金
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