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物质结构与怀质—其他3

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:真题试卷
  • 测试费用:¥5.00
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:0
  • 作答时间:0分钟

试卷介绍

物质结构与怀质—其他3

试卷预览

  • 11下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是

    A.蛋白质溶液加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加入水不溶解

    B.人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家在世界上第一次合成的

    C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒

    D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

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  • 12用酒精消毒的原理是对病毒体内的蛋白质起

    A.溶解作用

    B.还原作用

    C.盐析作用

    D.变性作用

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  • 13误食重金属盐会引起中毒,可用于急救解毒的方法有

    A.服用大量水

    B.服用足量的牛奶

    C.服用足量的酒精

    D.服用足量的硫化钠溶液

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  • 14能使蛋白质变性的物质有 ①硫酸钾②甲醛③氯酸钾④硝酸钡⑤氯化铵⑥烧碱

    A.②④⑥

    B.①③⑤

    C.①②③

    D.④⑤⑥

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  • 152008年度诺贝尔化学奖授予在绿色荧光蛋白(GFP)的研究和应用方面做出突出贡献的科学家.GFP是一个分子量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白.以下关于GFP的说法正确的是

    A.不属于天然有机高分子化合物

    B.甲醛可使其变性

    C.与强酸、强碱不反应

    D.不能发生水解反应

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  • 16能使蛋白质从溶液中析出,又不使蛋白质变性的方法是

    A.加饱和硫酸钠溶液

    B.加福尔马林

    C.加75%的酒精

    D.加氯化钡溶液

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  • 17有关蛋白质的叙述正确的是

    A.鸡蛋白溶液中,加入浓硫酸铵溶液有沉淀析出,加入后沉淀不溶解

    B.蛋白质水解的最后产物都是氨基酸

    C.蛋白质的分子能透过半透膜

    D.醋酸铅可使蛋白质变黄色

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  • 18将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中,扎好,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取出袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH) 2(加热)、浓HNO 3(微热)作用,其现象依次是

    A.显蓝色、无现象、显黄色

    B.显蓝色、红色沉淀、无现象

    C.无现象、无现象、显黄色

    D.无现象、红色沉淀、显黄色

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  • 19区别棉花和羊毛的最简便方法是

    A.加稀盐酸

    B.加硝酸银溶液

    C.加入碘水

    D.在火中灼烧

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  • 20下列过程中,肯定不可逆的是

    A.蛋白质的盐析

    B.蛋白质的变性

    C.油脂的酸性水解

    D.醋酸的电离

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