细胞的分化、癌变、衰老和凋亡—蛋白质的结构和功能3

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• 101已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均分子量为128，根据抗原性质，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于

  A.100个

  B.99个

  C.90个

  D.50个

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• 102大多数酶和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为

  A.氨基酸的种类和数目不同

  B.氨基酸的排列顺序不同

  C.多肽链的空间结构不同

  D.以上都是

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• 103已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON)，现有分子式为C63H103O31N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键

  A.17个

  B.16个

  C.15个

  D.14个

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• 104已知天冬酰胺的R基为(—C2H4ON)，现有分子式为C63H103N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键

  A.17个

  B.16个

  C.15个

  D.14个

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• 105胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，成为胰岛素原。最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解，生成胰岛素和一个多肽(如下图)。胰岛素原水解所需的水中的氢用于

  A.形成—COOH和—SH

  B.形成—COOH和连接碳的—H

  C.形成—SH和—OH

  D.形成—NH2和—COOH

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• 106下图(a)为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，图(b)为部分肽链放大图，请据图判断下列叙述中不正确的是

  A.该蛋白质中含有2条肽链，49个肽键

  B.图b中含有的R基是①②④⑥⑧

  C.从图b可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基

  D.构成该蛋白质的氨基酸具有相似的结构

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• 107有关下图中蛋白质的叙述，正确的是

  A.含有两条肽链

  B.共有126个肽键

  C.R基中共含17个氨基

  D.形成该蛋白质时共失去125个水分子

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• 108下列氨基酸缩合成一条分子式为C27H42O15N10的肽链，该肽链中含有①号氨基酸的数目是

  A.1个

  B.2个

  C.3个

  D.4个

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• 109下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有

  A.2种

  B.3种

  C.4种

  D.5种

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• 110将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系是

  A.相等

  B.氨基多于羧基

  C.氨基少于羧基

  D.以上都有可能

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