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生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他5

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卷面总分：100分
试卷类型：真题试卷
测试费用：¥5.00
试卷答案：有
练习次数：0次
作答时间：0分钟

试卷介绍

生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他5

试卷预览

111下列有关稀释涂布平板法，叙述错误的是
A.首先将菌悬液进行一系列的梯度稀释
B.然后将不同稀释度的菌悬液分别涂布到琼脂固体培养基的表面
C.在适宜条件下培养
D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落
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112细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌
A.接种针、手、培养基
B.高压锅、手、接种针
C.培养基、手、接种针
D.接种针、手、高压锅
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113稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是
A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
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