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试卷介绍
营养学主治医师—专业知识和专业实践能力
试卷预览
- 591案例:某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率,则不需测定
A.粪氮
B.食物氮
C.食物摄取量
D.粪代谢氮
E.尿内源氮
开始考试练习点击查看答案 - 592案例:某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为
A.生物学价值
B.净利用率
C.功效比值
D.氨基酸评分
E.消化率
开始考试练习点击查看答案 - 593案例:李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的医院常规膳食建议为
A.普通膳食
B.软食
C.半流质膳食
D.流质膳食
E.水和饮料
开始考试练习点击查看答案 - 594案例:李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。营养师推荐的这种膳食全天提供的能量为
A.2200~2600kcal
B.2200~2400kcal
C.1500~1800kcal
D.1000~1500kcal
E.800~1000kcal
开始考试练习点击查看答案 - 595案例:李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食每日供应的次数为
A.3次
B.4次
C.5~6次
D.6~7次
E.7~8次
开始考试练习点击查看答案 - 596案例:李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食可以采用的主食为
A.蒸饺
B.蒸米饭
C.油条
D.烙饼
E.面条
开始考试练习点击查看答案 - 597案例:张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为
A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食
开始考试练习点击查看答案 - 598案例:张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意补充的维生素为
A.维生素A和水溶性维生素
B.维生素E和水溶性维生素
C.维生素D和水溶性维生素
D.维生素K和水溶性维生素
E.维生素A和维生素E
开始考试练习点击查看答案 - 599案例:张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意防止出现
A.高血压
B.高血糖
C.高血脂
D.高钠
E.高蛋白
开始考试练习点击查看答案 - 600案例:赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。营养师会诊后给出的治疗膳食为
A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食
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