营养学主治医师—专业知识和专业实践能力

试卷预览

• 191动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是

  A.补充铬可提高高密度脂蛋白浓度

  B.铅是心血管疾病发生的危险因素

  C.锌过多可增加血清胆固醇含量

  D.铜过多可增加血清胆固醇含量

  E.镉对心血管疾病发生有促进作用

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• 192动脉粥样硬化发生的危险因素有

  A.维生素C

  B.维生素E

  C.膳食纤维

  D.葱、蒜

  E.酒

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• 193关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是

  A.心脑血管疾病发生的危险因素

  B.叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积

  C.可以损害血管内皮细胞

  D.促进自由基形成

  E.加速高密度脂蛋白氧化

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• 194动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是

  A.能量控制以维持理想体重为宜

  B.脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%

  C.限制胆固醇摄入小于300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d

  D.选用复合碳水化合物，占能量65%

  E.供给充足的维生素和矿物质

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• 195心肌梗死饮食治疗原则是

  A.低能量、低碳水化合物、低脂肪

  B.低能量、低糖、低胆固醇

  C.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

  D.控制总能量、限制碳水化合物

  E.低能量、低脂肪、高蛋白

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• 196充血性心力衰竭饮食治疗原则是

  A.少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质

  B.少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质

  C.控制能量、低脂肪、低胆固醇

  D.控制能量、低碳水化合物、低脂肪

  E.控制能量、低脂肪、高蛋白

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• 197高血压的诊断标准是

  A.收缩压大于等于140mmHg

  B.舒张压大于等于140mmHg

  C.收缩压大于等于90mmHg

  D.舒张压大于等于90mmHg

  E.收缩压大于等于140mmHg和（或）舒张压大于等于90mmHg

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• 198高血压与营养素的关系叙述不正确的是

  A.与钠盐摄入呈正相关

  B.蛋白质是独立危险因素

  C.与膳食中镁呈负相关

  D.与胆固醇、脂肪总量呈正相关

  E.酒精与血压的关系没有确切结论

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• 199高血压饮食治疗不正确的是

  A.适量控制能量

  B.适量控制食盐量

  C.降低脂肪和胆固醇摄入

  D.防治肥胖

  E.利尿排钾

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• 200安排高血压患者饮食，错误的是

  A.限制食盐，适当补钾

  B.控制热量

  C.限制钙的摄入

  D.限酒

  E.限制精制糖的摄入

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