手机扫码关注微信
随时随地刷题
试卷介绍
试卷预览
- 101痉挛型便秘应选择的食品是
A.高浓度酒
B.浓茶
C.浓咖啡
D.蜂蜜水
E.咖喱
开始考试练习点击查看答案 - 102迟缓型便秘不应选择下列哪种食品
A.大豆及其制品
B.粗粮
C.酵母
D.洋葱
E.白酒
开始考试练习点击查看答案 - 103下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是
A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B.增加食物纤维的摄入量
C.食物多样化
D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E.多吃新鲜蔬菜、水果
开始考试练习点击查看答案 - 104短肠综合征不应采用
A.高碳水化合物
B.高蛋白
C.高膳食纤维
D.少渣
E.低脂肪
开始考试练习点击查看答案 - 105增加摄入量对冠心病有保护作用的是
A.膳食脂肪总量
B.饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸
开始考试练习点击查看答案 - 106肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有
A.通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平
B.增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生
C.应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担
D.肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担
E.提高维生素的摄入水平,以促进能量的代谢
开始考试练习点击查看答案 - 107肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致
A.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B.血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C.芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
开始考试练习点击查看答案 - 108肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有
A.高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生
B.出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时,要及时补充蛋白质,缓解病情
C.蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜
D.伴有顽固性腹水者,食欲极度减退,必要时可采用肠内营养或静脉营养
E.血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者,高蛋白膳食尤为重要
开始考试练习点击查看答案 - 109肝硬化早期患者营养治疗措施
A.保证足够的能量,注意多补充高脂类膳食
B.为防止肝性脑病的发生,要限制蛋白质的摄入量
C.充足的碳水化合物以保肝、解毒
D.为了防止腹水的发生,限制各种维生素及微量元素的摄入
E.为促进食欲,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品
开始考试练习点击查看答案 - 110肝硬化患者的营养治疗措施有
A.脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高
B.肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪消化受到影响,只能少量食用植物油
C.严格控制脂肪的摄入量
D.肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
E.肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求
开始考试练习点击查看答案