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营养学主治医师—专业知识和专业实践能力

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:真题试卷
  • 测试费用:¥5.00
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:0
  • 作答时间:0分钟

试卷介绍

营养学主治医师—专业知识和专业实践能力

试卷预览

  • 101痉挛型便秘应选择的食品是

    A.高浓度酒

    B.浓茶

    C.浓咖啡

    D.蜂蜜水

    E.咖喱

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  • 102迟缓型便秘不应选择下列哪种食品

    A.大豆及其制品

    B.粗粮

    C.酵母

    D.洋葱

    E.白酒

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  • 103下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是

    A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量

    B.增加食物纤维的摄入量

    C.食物多样化

    D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物

    E.多吃新鲜蔬菜、水果

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  • 104短肠综合征不应采用

    A.高碳水化合物

    B.高蛋白

    C.高膳食纤维

    D.少渣

    E.低脂肪

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  • 105增加摄入量对冠心病有保护作用的是

    A.膳食脂肪总量

    B.饱和脂肪酸

    C.胆固醇

    D.磷脂

    E.反式脂肪酸

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  • 106肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有

    A.通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平

    B.增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生

    C.应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担

    D.肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担

    E.提高维生素的摄入水平,以促进能量的代谢

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  • 107肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致

    A.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低

    B.血浆中支链氨基酸浓度明显升高

    C.芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降

    D.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降

    E.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高

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  • 108肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有

    A.高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生

    B.出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时,要及时补充蛋白质,缓解病情

    C.蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜

    D.伴有顽固性腹水者,食欲极度减退,必要时可采用肠内营养或静脉营养

    E.血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者,高蛋白膳食尤为重要

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  • 109肝硬化早期患者营养治疗措施

    A.保证足够的能量,注意多补充高脂类膳食

    B.为防止肝性脑病的发生,要限制蛋白质的摄入量

    C.充足的碳水化合物以保肝、解毒

    D.为了防止腹水的发生,限制各种维生素及微量元素的摄入

    E.为促进食欲,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品

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  • 110肝硬化患者的营养治疗措施有

    A.脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高

    B.肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪消化受到影响,只能少量食用植物油

    C.严格控制脂肪的摄入量

    D.肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入

    E.肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求

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