生物化学与分子生物学_蛋白质的结构与功能2

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• 61维系蛋白质一级结构的主要化学键是

  A.二硫键

  B.氢键

  C.盐键

  D.肽键

  E.疏水作用

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• 62胰岛素分子A链与B链的交联是靠

  A.疏水键

  B.盐键

  C.二硫键

  D.氢键

  E.范德华力

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• 63蛋白质二级结构中通常不存在的构象为

  A.α-螺旋

  B.α-转角

  C.β-折叠

  D.β-转角

  E.无规卷曲

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• 64蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是

  A.螺旋方向与长轴垂直

  B.多为左手螺旋

  C.肽键平面充分伸展

  D.靠盐键维持稳定

  E.以上都不是

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• 65α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸

  A.4.5

  B.2.5

  C.2.3

  D.3

  E.3.6

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• 66下列有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是

  A.主链骨架呈锯齿状

  B.氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下方

  C.β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力

  D.肽链充分伸展

  E.β-折叠既有反向平行式结构，也有同向平行式结构

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• 67常出现于肽链转角结构中的氨基酸为

  A.丙氨酸

  B.甲硫氨酸

  C.谷氨酸

  D.半胱氨酸

  E.脯氨酸

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• 68下列结构中，属于蛋白质模体结构的是

  A.α-螺旋

  B.β-折叠

  C.锌指结构

  D.结构域

  E.β-转角

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• 69下列选项中，属于蛋白质三级结构的是

  A.α-螺旋

  B.无规卷曲

  C.结构域

  D.锌指结构

  E.β-折叠

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