进行已知成分的有机混合物的定量分析，宜采用

试卷相关题目

• 1测定工作场所空气中的汞，常用吸收液采样后，用还原剂将汞离子还原成原子态汞，用测汞仪测定，最常用的还原剂是

  A.碘溶液

  B.氢醌

  C.酸性氯化亚锡

  D.酸性维生素C

  E.酸性盐酸羟胺

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• 2用活性炭管作为固体吸附剂采集工作场所的空气中有毒物质，如用溶剂解吸时，最常用的有机溶剂是

  A.CS2

  B.乙醇

  C.CHCl3

  D.甲醇

  E.CH2Cl2

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• 3在以下各种糖中，不是还原性的糖是

  A.葡萄糖

  B.果糖

  C.半乳糖

  D.麦芽糖

  E.蔗糖

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• 4在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

  A.高效液相色谱法

  B.荧光法

  C.分光光度法

  D.柱层析法

  E.气相色谱法

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• 5食品感官检查的条件是

  A.单色光线

  B.紫外线

  C.自然光线

  D.钠光线

  E.荧光灯下

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• 6用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬，以微孔滤膜采样，高氯酸-硝酸混合消解液消解滤膜，由于铬与高氯酸会生成铬酰氯，温度高后会挥发损失，所以消解温度应低于

  A.200℃

  B.250℃

  C.300℃

  D.210℃

  E.350℃

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• 7下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是

  A.正己烷

  B.乙腈

  C.氯仿

  D.水

  E.丙酮

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• 8国标规定：使用气相色谱法测定车间空气中的苯，可用溶剂解吸和热解吸法，采样用

  A.活性炭管

  B.硅胶管

  C.有机聚合物管

  D.玻璃微球管

  E.滤膜

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• 9组成斐林试液乙液的溶液是

  A.NaOH溶液

  B.KOH溶液

  C.酒石酸钾溶液

  D.酒石酸钠溶液

  E.酒石酸钾钠溶液

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• 10苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是

  A.甲苯

  B.苯

  C.邻二甲苯

  D.间二甲苯

  E.对二甲苯

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