试卷相关题目
- 1拟除虫菊酯农药中,有的品种可作家庭卫生用,日常用的电热灭蚊片含有
A.溴氰菊酯,氰戊菊酯
B.氯氰菊酯,百树菊酯
C.氟氰菊酯,功夫菊酯
D.甲氰菊酯,联苯菊酯
E.丙烯菊酯,丙炔菊酯
开始考试点击查看答案 - 2在气相色谱法中,当升高柱温时
A.分离度提高
B.灵敏度提高
C.保留时间增加
D.保留时间缩短
E.检出限提高
开始考试点击查看答案 - 3酱油中的鲜味主要来自
A.蛋白质
B.糖
C.有机碱
D.游离氨基酸
E.酯
开始考试点击查看答案 - 4食盐中含有一定量的碘,能够治疗的疾病是
A.肿瘤
B.地方性甲状腺肿
C.缺钙
D.佝偻病
E.大骨节病
开始考试点击查看答案 - 5结晶为味精的氨基酸是
A.蛋氨酸钠
B.苏氨酸钠
C.亮氨酸钠
D.谷氨酸钠
E.谷氨酸钠
开始考试点击查看答案 - 6曾发生于日本的镉危害引起的公害病是
A.水俣病
B.贫血
C.痛痛病
D.肿瘤
E.肝脏坏死
开始考试点击查看答案 - 7砷化物分有机砷化物和无机砷化物,有机砷化物毒性比无机砷化物
A.高
B.低
C.相同
D.大于等于100倍
E.大于等于50倍
开始考试点击查看答案 - 8根据国际标准,1μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素
A.0.6μg
B.6μg
C.0.167μg
D.1.67μg
E.60μg
开始考试点击查看答案 - 9人体每天叶酸需要量为
A.0.2~0.4g
B.0.2~0.4mg
C.0.05~0.1mg
D.0.2~0.4μg
E.1~2g
开始考试点击查看答案 - 10以下食物中,锌含量最高的是
A.牡蛎
B.菜花
C.西红柿
D.猪肉
E.鲤鱼肉
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