亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是

试卷相关题目

• 1我国生活饮用水水质标准规定，水中浑浊度的限值为

  A.不超过5度，特殊情况下不超过3度

  B.不超过3度，特殊情况下不超过5度

  C.不超过2度，特殊情况下不超过5度

  D.不超过15度

  E.不超过1度，特殊情况下不超过3度

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• 2在用滴定法测定水样氯化物时，消除硫化物和亚硫酸盐干扰的方法是

  A.加热沉淀、过滤

  B.加AgNO3沉淀、过滤

  C.加H2O2氧化

  D.加KMnO4氧化

  E.加NaClO氧化

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• 3生活饮用水卫生标准规定了氯仿、四氯化碳的允许浓度为

  A.CHCl3小于等于20μg/L，CCl4小于等于20μg/L

  B.CHCl3小于等于30μg/L，CCl4小于等于10μg/L

  C.CHCl3小于等于40μg/L，CCl4小于等于5μg/L

  D.CHCl3小于等于50μg/L，CCl4小于等于4μg/L

  E.CHCl3小于等于60μg/L，CCl4小于等于2μg/L

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• 4我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂，它包括下列物质，其中应用最广泛的是

  A.合成脂肪酸衍生物

  B.烷基磺酸钠

  C.烷基硫酸酯

  D.烷基苯磺酸钠

  E.烷基磷酸酯

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• 5饮水中滴滴涕（DDT）和六六六（BHC）均有多个异构体被测出，其中具有强烈杀虫效果的DDT和有杀虫效果的BHC是

  A.p，p-DDT和α-BHC

  B.p，p-DDT和β-BHC

  C.p，p-DDT和γ-BHC

  D.p，p-DDT和δ-BHC

  E.o，p-DDT和α-BHC

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• 6甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是

  A.动物组织中的甜味物质

  B.矿物质中的甜味物质

  C.海洋鱼类组织中的甜味物质

  D.植物组织中的甜味物质

  E.动物内脏中的甜味物质

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• 7酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常称之为

  A.比重

  B.密度

  C.酒精度

  D.酸度

  E.含量

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• 8结晶为味精的氨基酸是

  A.蛋氨酸钠

  B.苏氨酸钠

  C.亮氨酸钠

  D.谷氨酸钠

  E.谷氨酸钠

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• 9食盐中含有一定量的碘，能够治疗的疾病是

  A.肿瘤

  B.地方性甲状腺肿

  C.缺钙

  D.佝偻病

  E.大骨节病

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• 10酱油中的鲜味主要来自

  A.蛋白质

  B.糖

  C.有机碱

  D.游离氨基酸

  E.酯

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