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案例:某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄入量如下:能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,烟酸15mg,维生素A800μg RE,维生素C100mg。下列哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平

发布时间:2021-02-02

A.红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力

B.红细胞转酮醇酶活力系数

C.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

D.红细胞超氧化物歧化酶含量

E.红细胞谷胱甘肽含量

试卷相关题目

  • 1案例:某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄入量如下:能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,烟酸15mg,维生素A800μg RE,维生素C100mg。长期维持这种营养素摄入水平,可能会引起哪种营养缺乏病

    A.脚气病

    B.口腔-生殖综合征

    C.癞皮病

    D.维生素C缺乏症

    E.眼干燥症

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  • 2案例:多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系十分密切,可对人类造成诸如突变、癌症等多种健康危害。最早报道的由BaP引起的肿瘤为

    A.胃癌

    B.阴囊癌

    C.肝癌

    D.直肠癌

    E.肺癌

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  • 3案例:多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系十分密切,可对人类造成诸如突变、癌症等多种健康危害。PAH的代表毒物为

    A.萘

    B.苯并蒽

    C.二苯并蒽

    D.苯并(a)芘

    E.苯并(e)芘

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  • 4案例:氯化消毒是我国沿用多年且依然普遍采用的生活饮用水消毒技术。近20年来,人们逐渐发现氯化消毒的同时,会生成一系列消毒副产物,其中大部分对人体健康构成潜在的威胁。影响氯化消毒副产物形成的因素不包括

    A.有机前体物的含量

    B.加氯量

    C.水中溴离子浓度

    D.pH

    E.温度

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  • 5案例:氯化消毒是我国沿用多年且依然普遍采用的生活饮用水消毒技术。近20年来,人们逐渐发现氯化消毒的同时,会生成一系列消毒副产物,其中大部分对人体健康构成潜在的威胁。下列不属于氯化消毒副产物的是

    A.CCl4

    B.CHBr3

    C.NH2C1

    D.MX

    E.CHCl2COOH

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  • 6案例:某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄入量如下:能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,烟酸15mg,维生素A800μg RE,维生素C100mg。为了提高该营养素摄入量,应增加哪类食物的摄入量

    A.动物内脏

    B.禽肉

    C.赤豆

    D.植物油

    E.鲜豆类

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  • 7案例:12岁女孩,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%。该女孩蛋白质的摄入量(g)是

    A.65

    B.76

    C.80

    D.83

    E.90

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  • 8案例:12岁女孩,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%。该女孩脂肪的摄入量(g)是

    A.55

    B.60

    C.65

    D.70

    E.75

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  • 9案例:12岁女孩,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%。该女孩维生素B2的摄入量(mg)约为

    A.0.3

    B.0.6

    C.1.0

    D.1.3

    E.1.5

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  • 10案例:黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质,不仅具有很强的急性毒性,也有明显的慢性毒性与致癌性。对AFB1急性毒性最敏感的动物是

    A.家兔、猫

    B.大白鼠、小白鼠

    C.鸭雏、幼龄鲑鱼

    D.猪、牛

    E.猴、鸡

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