试卷相关题目
- 1婴儿基础代谢率的能量需求约占总能量的( )
A.20%~25%
B.25%~30%
C.30%~40%
D.40%~50%
E.50%~60%
开始考试点击查看答案 - 2小儿特有的对能量的需要是( )
A.基础代谢
B.活动所需
C.生长所需
D.食物的特殊动力作用
E.排泄的消耗
开始考试点击查看答案 - 3人体最主要的供能物质是( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖
D.蛋白多糖
E.糖脂
开始考试点击查看答案 - 4三大产能营养素是( )
A.脂肪、碳水化合物、矿物质
B.脂肪、碳水化合物、蛋白质
C.维生素、脂肪、碳水化合物
D.纤维素、蛋白质、碳水化合物
E.矿物质、碳水化合物、脂肪
开始考试点击查看答案 - 5下列哪项对矿物质的描述是错误的( )
A.不能在体内生成
B.在体内新陈代谢中不会消失
C.可以在新陈代谢中消失
D.不提供能量
E.某些微量元素的生理剂量与中毒剂量接近
开始考试点击查看答案 - 6关于维生素,下列哪项是错误的( )
A.维生素主要功能是调节新陈代谢
B.水溶性维生素不能在体内贮存,需每天供给
C.脂溶性维生素能在体内贮存,不需每天供给
D.供应不足均可产生缺乏症
E.供应过多均可产生中毒症
开始考试点击查看答案 - 7下列属于脂溶性维生素的是( )
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.叶酸
E.烟酸
开始考试点击查看答案 - 8牛乳中铁的吸收率为( )
A.0.1
B.0.25
C.0.4
D.0.5
E.0.6
开始考试点击查看答案 - 9牛乳中所含的糖类主要为( )
A.甲型乳糖
B.乙型乳糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖
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