食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，也可上市销售。

试卷相关题目

• 1食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于三年。

  A.对

  B.错

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• 2食品生产经营者不需要取得健康证明就可参加工作。

  A.对

  B.错

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• 3食品生产经营者应当依照法律、 法规和食品安全标准从事生产经营活动。

  A.对

  B.错

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• 4食品经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，工商部门依据《食品安全 法》可以给予（ ）处罚。 

  A.责令改正，给予警告

  B.拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款

  C.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证

  D.没收违法所得

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• 5生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品 安全法》 规定的食品、食品添加剂， 食品监管部门依据各自职责可以给予 （  ） 处罚。 

  A.没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

  B.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下 罚款；

  C.货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；

  D.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证

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• 6预包装食品的包装上应当有标签，标签不需要标明产品标准代号。

  A.对

  B.错

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• 7食品生产经营者的生产经营行为违反《中华人民共和国食品安全法》，构成 犯罪的，依法追究刑事责任。

  A.对

  B.错

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• 8食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

  A.对

  B.错

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• 9保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

  A.对

  B.错

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