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奶浆可以与鸡蛋上下相邻摆放吗?()

发布时间:2024-07-12

A.可以

B.不可以

试卷相关题目

  • 1ECOSIMA 的库房摆放设计应遵循以下优先顺序原则:法律法规要求、安全原则、QA 原则、操作便利原则、常识与习惯,对吗?()

    A.正确

    B.不正确

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  • 2货品的码放应充分考虑库房内空气的流动,货品与库房墙面之间的距离应保持在() 英寸

    A.1英寸

    B.2英寸

    C.3英寸

    D.5英寸

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  • 3关于冷冻库,下列描述哪个是错误的?

    A.派类及牛肉类货品应存放在远离冻库门温度稳定区域

    B.存量在5 箱以下的货品集中存放,通常使用冷冻货架集中存放上述货品

    C.冷冻蛋糕可以和烟肉、薯饼、松饼、全熟产品等同层摆放

    D.用量较高的冻货(如:薯条、鸡翅、鸡腿及鸡排)应堆放在靠近冻库门的位置,方便货品周转

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  • 4周营业额在96000-135000,冷冻库建议的到货周期是()

    A.E3D

    B.E5D

    C.E6D

    D.E7D

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  • 5关于冷藏库,下列描述哪个是错误的?

    A.冷藏货架中,生熟货品应严格区分存储层次,避免食品污染

    B.存放生菜及苹果片的货架位置应避免被风机直吹

    C.解冻架、腌制架的安置位置应避免被风机直吹,影响肉类制品解冻效果

    D.奶浆类栏装堆放高度以五栏奶浆+1 件空栏高度为上限

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