试卷相关题目
- 1具体而言,餐饮企业薪酬管理的目标是
A.吸引和留住人才
B.调动员工积极性
C.维持员工间薪酬公平
D.协调好企业与员工发展目标
E.控制薪酬预算
开始考试点击查看答案 - 2一般而言,餐饮企业对从事招聘工作的人员进行评价的指标应包括
A.产出比率
B.录用比率
C.成本比率
D.招聘完成比率
E.应聘比率
开始考试点击查看答案 - 3餐饮企业管理中“岗位工作分析”是一项重要的工作,它主要解决
A.某项工作的任务是什么
B.某项工作的工作程序是怎样的
C.某项工作应如何去执行
D.某项工作完成时应注意的操作问题
E.某项工作应雇用哪一类人员来承担
开始考试点击查看答案 - 4餐饮企业内属于“直线管理人员”工作职位的是
A.餐厅经理
B.厨房厨师长
C.财务主管
D.劳资管理员
E.总经理办公室主任
开始考试点击查看答案 - 5从餐饮企业人力资源管理的对象看,餐饮企业的人力资源具有以下鲜明特点
A.劳动者人数众多
B.劳动者受教育程度普遍较低
C.劳动者年龄普遍较大
D.劳动者的性别特征因工作部门不同而特别明显
E.劳动者的专业技艺水平因工作部门不同相差较大
开始考试点击查看答案 - 6餐饮企业应安排新员工接受企业文化培训。这种培训的层面可分为
A.精神层面
B.物质层面
C.感情层面
D.制度层面
E.业绩层面
开始考试点击查看答案 - 7下列选项中,属于“旧因理论”中稳定因素的是
A.能力
B.努力
C.难度
D.机遇
E.品德
开始考试点击查看答案 - 8“目标设置理论”认为,利用目标对员工进行有效激励的前提条件是
A.目标的承诺
B.目标的实现
C.自我效能感
D.文化背景
E.个体能力
开始考试点击查看答案 - 9“职业路径”是企业为员工设计的自我认知、成长和晋升的管理方案,其作用体现在
A.帮助员工了解自己
B.掌握员工职业需要
C.帮助员工满足需要
D.影响员工的职业发展
E.满足企业需要
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